L'Herberie de la Tille: náš obľúbený Rendezvous v záhradách 2017

Vo východnom Francúzsku je Herberie de la Tille súkromná záhrada zameraná výlučne na výrobu aromatických a liečivých rastlín. Údolie Tille, prítok Saône, na juhu Haute-Marne, ponúka vďaka prechodu tejto rieky krajinu veľmi zelených lúk a lesov. Táto vlhkosť uprednostňuje druhy odlišné od tých, ktoré uprednostňujú predovšetkým suché a vápencové pôdy.

Vďaka tomu je možné pestovať veľkú rozmanitosť aromatických a lekárskych rastlín (viac ako 40 druhov), od najbežnejšie používaných po tie, ktoré sú pre širokú verejnosť oveľa menej známe: od paliny ( Artemisia absinthium ) po levanduľu ( Lavandula angustifolia) ) cez mätu piepornú ( Mentha piperita ), brutnák lekársky ( Borago officinalis ) alebo monardium ( Monarda didyma pink ) bez toho, aby sme nezabudli spomenúť len koriander ( Coriandrum sativum ) a kari trávu ( Helichrysum italicum ) niektoré!

Rastliny sa pestujú v záhrade s rozlohou približne 3 000 m² podľa pravidiel permakultúry. Používanie chemických hnojív a pesticídov je zakázané, pôda sa nespracováva do hĺbky, burina je ručná a mulčovanie pochádza z vytrhnutej buriny.

Na mieste vám obchod umožňuje kúpiť všetky druhy sušených rastlín, aby ste ich mohli konzumovať v infúzii alebo inak, ale záhrady nie sú zvyčajne navštevované inak ako v skupinách po predchádzajúcej registrácii: tieto návštevy sú príležitosťou preskúmať história, spôsoby kultivácie, zber a použitie rastlín so súvisiacimi anekdotami a historickými osobnosťami, ktoré ich poznačili.

Náš obľúbený pri príležitosti Rendez-vous aux jardins 2017

Herberie de la Tille sa po prvýkrát zúčastňuje v roku 2017 operácie Rendez-vous aux jardins. Vďaka tomu bude výnimočne vítať verejnosť počas 3 dní otvorených dverí, ktoré budú musieť odhaliť a uviesť do úradu novú sušičku, a to piatok 2., sobota 3. a nedeľa 4. júna 2017 od 10.00 do 19.00 hod.

Prehliadky budú nasledovať jeden po druhom a potom ochutnávka infúzií!

Kontaktné informácie

Herberie de la Tille

Rue des Quatre Noyers

52160 Vals-des-Tilles

Telefón. 06 80 38 93 51

www.herberiedelatille.fr

Cena: 1,50 €

(fotografie - DR Herberie de la Tille)