Výsev mrkvy: kedy a ako?

Mrkva je obzvlášť zaujímavá koreňová zelenina, pretože umožňuje konzumáciu surovej zeleniny v sezóne, keď je vzácnejšia ako uprostred leta. Inak, varené v zime, sprevádzajú veľa jedál z mäsa, zeleniny, gratinovaných jedál, polievok ... Mrkva má navyše kvalitu udržiavania počas zimy. Jeho výsev je však pomerne chúlostivý.

Kedy zasiať mrkvu?

Mrkva ( Daucus carota ) môže rásť takmer kdekoľvek, ale mali by ste vedieť, že jej obľúbenou pôdou je piesočnatá a ľahká pôda v miernom a vlhkom podnebí, ktorá si získala reputáciu mrkvy Nantes! Na pestovanie mrkvy však bude vhodná ťažká pôda, ktorá sa bude počas zimy skladovať v silách. Buďte však opatrní na tlmenie, ktoré môže nastať, ak sa vlhké počasie počas sejby príliš predĺži.

V skutočnosti všeobecne rozlišujeme skorú mrkvu alebo na vynútenie mrkvy určenú na konzerváciu na jednej strane a na druhú stranu.

Prvé sa vysievajú od konca februára do začiatku apríla pod rámom a zbierajú sa asi o 80 dní neskôr. Sekundy sa sejú od polovice mája, keď sa Zem zahreje (7 ° C) , do konca júna. Ak sejete do pôdy, ktorá je ešte príliš studená, existuje riziko, že vám semená zhnijú. Zbierajú sa minimálne o 3 mesiace neskôr.

Mrkva vykvitne a potom v nasledujúcom roku dajte semená, ak nejaké necháte v zemi, aby semená pozbierali. V auguste roku n + 1 budete preto rezať kvety pripevnené na semená, zavesíte ich, aby ste ich vysušili, a potom ich uskladnite, aby ste ich mohli zasiať nasledujúcu jar.

Ako zasiať mrkvu?

Pre dobrý úspech pri sejbe mrkvy musíte dbať na dobrú prípravu pôdy: musí byť uvoľnená a zbavená kameňov, ktoré sú takými podzemnými prekážkami pre dobrý vývoj koreňov.

Vyvarujte sa príliš čerstvého hnoja, ktorý spaľuje mladé korene, ako aj dôležitým zdrojom dusíka, ktoré napomáhajú vývoj listov na úkor koreňov.

Vytvorte sotva vykopané brázdy vzdialené od seba 25 až 30 cm a malé jadierka umiestnite do srdca tejto brázdy a zakryte ich filmom z jemnej zeminy. Potom ich zľahka osaďte hrotom, aby „sú v dobrom kontakte so zemou. Udržujte vlhkosť konštantnú.

Budete musieť preriediť, pravdepodobne v dvoch krokoch: najskôr každé 2 - 3 cm, potom každých 7 - 8 cm, pričom si ponechajte najlepšie výhonky. Ak necháte sadenicu príliš silnú, korene sa nebudú môcť vyvinúť.

Nezabudnite striedať plodiny mrkvy a nechajte to znova 3 až 4 roky, kým naočkujete na rovnakom mieste. A aby ste zvýšili pravdepodobnosť vo svoj prospech, obráťte sa na svoj lunárny kalendár a najlepšie zasievajte na ubúdajúci mesiac, „koreňový“ deň.

Môžete použiť spoločnosť, pretože blízkosť cibule, póru alebo šalotky ochráni mrkvu pred mrkvou, ktorej malé larvy sa vyvinú vo vnútri koreňa, aby ich zožrali a spôsobili hnilobu. Ak máte okolo hrášok, hlávkový šalát, reďkovky, paradajky a bylinky, určite to ocení aj mrkva.

Na druhej strane, sadenice mrkvy udržujte ďalej od rastlín zemiakov a kôpru: nie sú dobre premiešané.