Kostival lekársky (Symphytum officinale), skorocel lekársky

Kostival lekársky ( Symphytum officinale ), známy tiež ako kostival lekársky , nazývaný tiež oslie ucho alebo kravský jazyk, je energická trvalka, veľmi rustikálna, celá pokrytá tuhými a pichľavými chĺpkami, ktoré sa bežne vyskytujú na mokrých lúkach, v jarkoch. a na okraji tokov po celom Francúzsku.

Kostival lekársky tvorí trs so vzpriamenými stonkami, ktoré nesú veľké tmavozelené špičaté vždy zelené listy, ktoré sa tiahnu na každej stonke a niekedy presahujú 1 m. Počas sezóny listy dorastajú do dĺžky 25 cm a sú čoraz viac chrapľavé.

Od mája do júla sa objavujú výhonky tvorené kvetmi s rúrkovitými korunami, ktoré na konci tvoria zvonček, ktorého farba sa líši od bielej po žltú, ružovú alebo fialovú v závislosti od chodidla.

Jeho korene sú silné, silné a mäsité, zvonka čierne a zvnútra biele.

Hnojovník skorocel je nepochybne to, čo umožnilo popularizáciu rastliny, pretože má schopnosť stimulovať mladé rastliny, sadenice a rast všetkej zeleniny. Urýchľuje tiež zrenie kompostu.

Rastlina obsahuje triesloviny, sliz ideálne na zahustenie polievok, alantoín, vitamín B12 a pyrolizidínové alkaloidy potenciálne toxické pre pečeň v prípade nadmernej a dlhodobej konzumácie. Ale tieto sú obsiahnuté hlavne v koreni, čo umožňuje konzumovať bez rizika niekoľko mladých jemných listov a nie veľmi pikantných v zmesi šalátov.

V minulosti sa skorocel používal na liečenie zlomenín a „zváranie“ kostí, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Okrem toho sa mu pripisujú zvláčňujúce, sťahujúce a liečivé vlastnosti pri aplikácii na popáleniny, rany atď.

Dávajte pozor, aby ste si nepomýlili kostihoj s digitalisom ( Digitalis purpurea ). Začiatkom jari vyzerajú rozety podobne, a aby ste ich odlíšili, musíte sa dotknúť listov: tie náprstníkové sú mäkké, zatiaľ čo kostihoja drsné a hrubé.

• Čeľaď: Borraginaceae
• Typ: trvalka
• Pôvod: Európa
• Farba: biele, žlté, ružové, fialové kvety
• Výsev: áno
• Rezanie: áno
• Výsadba: jarná
• Kvitnúce: máj až júl
• Výška: do 1,5 m

Ideálna pôda a expozícia pre kostihoj

Kostival je rastlina, ktorá sa môže stať bujnou, najmä ak má priaznivé podmienky, a to vystavenie priamemu slnku alebo čiastočnému tieňu v bohatej, chladnej a humóznej pôde.

Dátum sejby, rezu a výsadby kostivalu

Výsev kostihoja lekárskeho sa vykonáva na jeseň alebo na jar pod studeným rámom.

Koreňové odrezky sú ľahko úspešné, pretože najmenší kúsok koreňa sa zmení na novú rastlinu. V opačnom prípade je možné nohy rozdeliť.

V ideálnom prípade sa výsadba uskutočňuje na jar.

Rada údržby a kultivácie kostihoja lekárskeho

Nevyžaduje sa žiadna špeciálna údržba, aj keď na jar ocení prísun hnoja.

Zber, konzervácia a použitie kostivalu

Okrem toho, že ste si nazbierali niekoľko mladých listov na ozdobenie šalátov, na zabalenie plnky alebo na prípravu chutných šišiek, rastlina sa používa hlavne na prípravu hnoja lekárskeho.

Bohatý na draslík a dusík, okrem iného, ​​skorocel nakrájaný pred pestovaním na semená slúži ako výživný mulč do zeleninovej záhrady, na základňu paradajok, zemiakov, baklažánu atď., S výhodou, že sa rozkladá pomerne rýchlo, najmä ak je rozdrvený.

Choroby, škodcovia a paraziti kostivalu

Kostival nie je náchylný na vonkajšie útoky.

Umiestnenie a výhodné združenie kostihoja

Je to rastlina, ktorá sa zhromažďuje v prírode alebo sa pestuje vo vlhkej časti záhrady s cieľom použiť ju na výrobu tekutého hnoja alebo mulča.

Odporúčané odrody Symphytum na výsadbu v záhrade

Existuje asi dvadsať druhov rodu Symphytum : okrem kostihoja obyčajného ( Symphytum officinale ) existuje druh zvlášť prispôsobený teplu na juhu Francúzska, skorocelu hľuznatého ( Symphytum tuberosum ), menej vysokého (50 cm) s bledožltými kvetmi.

Kostival ruský ( Symphytum x uplandicum ) je záhradnícka forma, ktorá je sterilná a v okrasnej záhrade si ju vysoko vážia pre jej modrofialové kvety, s odrodou s panašovanými listami a ľahkými kvetmi lilií ( Symphytum x uplandicum 'Variegatum' ).