Jujube (Ziziphus vulgaris alebo Zizifus jujuba) pre svoje jujuby

Jujuba je ovocný strom produkujúci jujuby, pôvodne pestovaný v Číne, ale niektoré jeho druhy sa vyvinuli v Afrike. Má krivý zvyk s tŕnitými vetvami. Jeho drevo sa používa pri výrobe skriniek, kde sa nazýva „africký mahagón“. Rastie pomaly a odoláva teplotám až do -15 ° C.

Jeho opadavé listy sú striedavo zubaté, kožovité, lesklo zelené. Počas leta sa v pazuchách listov objavujú malé belavé kvety v strapcoch. Po nich nasledujú mäsité oválne kôstkové ovocie, trochu pripomínajúce červenkasté olivy: sú to jujuby alebo „čínske datle“ . Bohužiaľ, iba na juhu Francúzska bude možné ho zozbierať, pretože chlad im nedovolí vyvinúť sa. Pred štvrtým rokom sa navyše neočakáva žiadne ovocie, ale čím je staršie, tým viac ho produkuje!

Ak je ovocie jedlé a bohaté na vitamíny, A, C, železo a vápnik, z jeho jadra sa tiež vyrába olej používaný v kozmetike pre jeho zvlhčovacie vlastnosti.

V bylinnom lekárstve sa jujuba používa pre svoje protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti, ale tiež na liečbu hnačiek.

• Čeľaď: Rhamnaceae
• Typ: vytrvalý ker
• Pôvod: Čína
• Farba: belavé kvety
• Výsev: áno
• Rezanie: áno
• Výsadba: jarná
• Kvitnúce: máj až jún
• Zber: september až október
• Výška: 9 m

Ideálna pôda a pôda na výsadbu jujube v záhrade

Jujuba sa pestuje na plnom slnku, teple, v suchej pôde, najmä nie je vlhká alebo ťažká, ale dobre priepustná.

Dátum sejby, rezu a výsadby stromu jujuba

Na jar zasejete skarifikovanú jujubovú jamu, ale kým sa objaví, môže to trvať rok. Odrezky drevených stoniek sa budú robiť na jeseň. Cez zimu sa dá oddeliť prísavka.

Výsadba sa koná na jar.

Rada údržby a kultúry stromu jujuba

Rok výsadby by sa jujuba mala polievať, najmä počas leta. V zime by ste mali vetvičky odstrániť zo stredu konárov, ktoré sú mŕtve alebo nesprávne nasmerované, aby strom vyzeral pekne.

Zber, konzervácia a použitie jujuby

Jujuby sa zbierajú v septembri alebo októbri, keď dobre vyfarbujú a sú veľmi červené. Môžete ich jesť čerstvé alebo si pripraviť džem, zaváraninu alebo likér. Je tiež možné ich sušiť na stojanoch na slnku, trochu ako sušené slivky.

Choroby, škodcovia a paraziti jujuby

Stredomorská ovocná muška, ktorá napáda ovocné plodiny v stredomorskej oblasti, môže napadnúť aj jujubu.

Umiestnenie a priaznivé združenie jujuby

Môžete ju zasadiť do záhrady pri rešpektovaní jej expozičných a pôdnych potrieb.

Odporúčané odrody jujuby na pestovanie v záhrade

Existuje niekoľko desiatok druhov a takmer 400 kultivarov, vrátane Zizifus jujuba „Provence“, ktoré sa obzvlášť hodia na juh Francúzska, Zizifus jujuba „Soukkot de Carpentras“ s plodmi višňového tvaru, ktoré dobre držia, Zizifus jujuba. „Li“ s ovocím v tvare malého jablka, ktoré je z hľadiska chuti najlepšie, Zizifus jujuba „Lang“ neskôr s ovocím v tvare hrušky ...