Mäsiarska metla (Ruscus aculeatus), cezmína alebo sršeň

Tento vždyzelený krík sa nazýva rôznymi spôsobmi: pikantná mäsiarska metla, hornet cezmína, malá cezmína, frelonnette. Je veľmi dekoratívny, najmä v období Vianoc.

Veľmi rustikálna, prísavná, rizomatózna, malá cezmína vytvára chumáč so vzpriamenými a rozvetvenými stonkami. Listy sú nahradené sploštenými stonkami podobnými alternatívnym listom, zmenšené na mierku, kožovité, končiace ostrým hrotom, ktorý sa nazýva „cladodes“.

V srdci klady sa vytvára nevýznamný nazelenalý kvet v tvare hviezdy. Za nimi nasleduje na ženských chodidlách veľká jasne červená bobuľa, guľovitého tvaru, s priemerom 3 až 8 mm. Od augusta potom pretrvávajú celú zimu.

Ruscusu sú dvojdomej: tak sa z oboch pohlaví rastlín dostať ovocie. Sú to väčšinou podrastové rastliny. Buďte opatrní, bobule nie sú jedlé: spôsobujú bolesti žalúdka.

• Čeľaď: Liliaceae
• Typ: trvalka
• Pôvod: Európa, Azory, severná Afrika
• Farba: nazelenalé kvety
• Výsev: áno
• Strih: nie
• Výsadba: jarná
• Kvitnúce: marec - apríl
• Výška: 80 cm až 1 m

Ideálna pôda a expozícia pre mäsiarsku metlu

Mäsiarska metla sa pestuje v polotieni alebo dokonca v hustom tieni na čerstvej, humóznej pôde, ktorá nie je príliš bohatá.

Dátum sejby, rozdelenia a výsadby mäsiarskej metly

Pod studeným rámom zasadíte do škôlky sadenice, akonáhle semená dozrejú. Trs môžete rozdeliť aj na jar. Výsadba sa robí aj na jar.

Poradenstvo pri údržbe a pestovaní mäsiarskej metly

Na jar odrežte staré vetvičky plešaté na úrovni zeme.

Zber, konzervácia a použitie mäsiarskej metly

Stonky môžete rezať, aby ste ich integrovali do kvetinových aranžmánov, najmä ako náhradu za cezmínu na konci roka.

Choroby, škodcovia a paraziti v mäsiarskej metle

Nie je známy žiadny nepriateľ ani škodca.

Umiestnenie a priaznivé združenie mäsiarskej metly

Je to rastlina, ktorá sa usadzuje v podraste, v pôdnom kryte zatieneného priestoru alebo na hranici. Nedá sa pestovať v kvetináčoch.

Odporúčané odrody mäsiarskej metly na výsadbu v záhrade

Existuje 7 druhov, medzi ktoré patrí Ruscus aculeatus 'John Redmond', ktorý nepresahuje 50 cm a ktorý plodí po celý rok ...

Ruscus hypoglossum (foto oproti) má oveľa dlhšie (5 - 10 cm) stredne zelené, lesklé pery a červené bobule, Ruscus hypophyllum tiež dlhé tmavozelené pery a červené bobule s kvetmi samčieho a samičieho pohlavia rovnaká rastlina ...

(Najlepšie foto od Jeffdelonge - CC BY-SA 3.0)