Litchi (Litchi sinensis), jemné ovocie
Liči ( Litchi sinensis ), tiež nazývaná litchi , je tropický strom s košatým pôvodom v južnej Číne, veľmi citlivý na chlad a začína sa rozpadať, keď teploty klesnú pod 7 ° C (možno okamžite podporiť teplotu -2 ° C) ). Okrem Ázie sú hlavným producentom liči liči Maurícius, Madagaskar, ostrov Réunion a Južná Afrika, pretože im vyhovuje klíma: zber sa uskutočňuje v decembri až januári, čo vysvetľuje, prečo liči plnia naše koncové tabuľky. rok. V našich zemepisných šírkach bude úroda letná.
Jeho listy sú za mlada bronzové až červené a potom zazelenajú. Sú perzistentné, merajú až 25 centimetrov a sú zložené z 5 až 8 kopijovitých a veľmi kožovitých letákov.
Jeho kvety sú veľmi malé a zeleno-biele farby, ale vytvárajú metliny dlhé asi tridsať centimetrov. Potom ustupujú drobnému ovociu v zhlukoch. Liči sú malé plody, ktoré sa chránia uzavretím svojej dužinatej bielej dužiny do červenej a korenistej škrupiny, ktorá po dozretí zružovie. V ich strede je veľké hnedé jadro. Chuť liči je sladká, jemná a hladká. Šťavnaté ovocie je veľmi bohaté na vitamín C a B9, draslík a sacharidy.
- Čeľaď: Sapindaceae
- Typ: exotický ovocný strom
- Pôvod: južná Čína
- Farba: biele kvety
- Výsev: áno
- Strih: nie
- Výsadba: jeseň
- Zber: jún - júl
- Výška: až 15 metrov
Ideálna pôda a expozícia na výsadbu liči
Liči oceňuje hlbokú, bohatú, kyslú, skôr humóznu a dobre priepustnú pôdu. Vyžaduje expozíciu, ktorá je súčasne horúca, čiastočne zatienená a vlhká.
Dátum sejby a výsadby liči
Výsev liči by sa mal robiť horúci, s teplotou najmenej 25 ° C, po stratifikácii jamiek. U ovocných odrôd sa často vykonáva štep.
Pretože liči nie je skutočne prispôsobené podnebiu metropolitného Francúzska, je možné zasiať črepníkovú jamu, aby sa z nej stala vždyzelená izbová rastlina, ktorej rast zostane veľmi mierny.
Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultivácie liči
Mulčovanie je pre nohu prospešné. Pravidelne odstraňujte staré drevo, aby ste vyvážili tvar.
Choroby, škodcovia a paraziti liči
Chlad je hlavným nepriateľom liči. Môže trpieť chlorózou.
Umiestnenie a priaznivé združenie liči v záhrade
Pretože je liči tropickým stromom, musí byť vystavený teplému pôsobeniu, stálej vlhkosti a predovšetkým musí byť chránený pred studeným vetrom a mrazom. Ak je to v kvetináčoch v interiéroch, bude treba ich nastriekať, aby sa získala dostatočná vlhkosť.
Zber, konzervácia a použitie liči
Zber sa robí, keď sa trup liči dozreje, ružovo. Chovajú niekoľko dní v chladničke. Ovocie sa zvyčajne konzumuje čerstvé, čerstvé, v ovocnej šťave, v ovocných šalátoch, ale tiež sa varí v džemoch alebo ako príloha k mäsu.
Odporúčané odrody liči na výsadbu v záhrade
Rod Litchi má iba jeden druh, Lichi sinensis , ktorý sa množí v rôznych kultivaroch: Litchi sinensis 'Mauricus' , najčastejšie pestovaný, Litchi sinensis 'Brewster' , bežný v Južnej Amerike,> Litchi sinensis 'Haak Yip „prispôsobené Ázii ...