Somárska uhorka (Ecballium elaterium), rastlina katapultu
Somárska uhorka ( Ecballium elaterium ), jarná uhorka, striekačka, momordická alebo ekbalie je jednodomá vytrvalá bylina, ktorá sa rozkladá v plazivej alebo košatej kolónii s dlhými stonkami vztýčenými krátkymi tvrdými vlasmi. Táto rastlina, ktorá pochádza zo stredomorskej oblasti, rastie na drsných a neobrobených suchých pôdach, je pomerne opatrná a má malú odolnosť proti prekročeniu symbolickej hodnoty 0 ° C.
Na silných stonkách vyvinúť opadavé, oválne až trojuholníkové listy, 5 až 15 cm dlhé, palmatifidné, s 5 plytkými lalokmi so zvlnenými okrajmi, hore hrubo sivasto zelenou farbou a na rube s belavejšou perou.
Samčie kvety zhromaždené v zhlukoch a osamelé samičie kvety sú spojené na jednej nohe. Kvitnú v lete v tvare rozšíreného lievika s priemerom 1 až 3 cm, bledožltej farby tmavšej v strede.
Zo samičích kvetov vychádzajú plody 3 až 5 cm dlhé, vajcovité, chlpaté, modrastozelené, ktoré obsahujú veľa hnedých semien vo vodnom slizu. Keď je ovocie zrelé, medzi júnom a novembrom podlieha veľkému vnútornému tlaku a stáva sa veľmi citlivým na dotyk. Ak sú semená dozreté, vylučuje ich prostredníctvom malého operenca na veľkú vzdialenosť dráždivou tekutinou.
Z tohto dôvodu hovoríme o katapultovanej rastline pre tieto rastliny, ktoré vyvinuli mimoriadne odvážne systémy na zabezpečenie šírenia ich semien. Tento spôsob zábavného objavovania botaniky je predmetom knihy Alain a Marie-Jeanne Génevéovej La botanika na vrchole dieťaťa *, ktorá umožňuje malým aj veľkým porozumieť, z čoho je rastlina vyrobená, ako je vyrobená. sa množí, rôzne prostredia, podnebie, pôdy, druhy ...
- Čeľaď: Cucurbitaceae
- Typ: trvalka listnatá
- Pôvod: stredomorská panva
- Farba: žlté kvety
- Výsev: áno
- Strih: nie
- Výsadba: jarná
- Kvitnúce: apríl až september
- Výška: 25 až 30 cm (rozložené 1 m)
Ideálna pôda a expozícia pre somársku uhorku
Somárska uhorka rastie na plnom slnku v suchej, piesočnatej, neúrodnej a dobre priepustnej pôde.
Dátum sejby a výsadby somárskej uhorky
Sadenice sa pripravujú v marci pri 18 ° C a sadia sa po posledných mrazoch, v máji, ale je nepravdepodobné, že by ste v záhrade nejaké pestovali.
Toxicita somárskej uhorky
Šťava z somárskej uhorky obsahuje kukurbitacíny, ktoré majú nadmerné silné očistné vlastnosti a sú príliš veľké nebezpečenstvo na to, aby sa dnes dali používať. Keď sú semená vylúčené, je dôležité sa chrániť, pretože tekutina, ktorá semená sprevádza, dráždi pokožku a oči.
Choroby, škodcovia a paraziti somárskej uhorky
Rastu somárskej uhorky nič nebráni, môže sa však stať obeťou vírusu Cucumber Vein Yellowing Virus (CVYV).
Umiestnenie a priaznivé združenie somárskej uhorky
Je to rastlina, ktorá rastie na okraji ciest, pustín, ladov a svahov, ktoré napomáhajú jej rozvoju, najmä na juhu, kde je prítomné potrebné teplo.
Existujúce odrody ekballia
Rod Ecballium je monošpecifický a počíta sa iba s oslicou uhorkou ( Ecballium elaterium ).
Rastlina je celkom blízka pravej momordickej alebo horkej tekvici ( Momordica charantia ), ktorej jedlé plody sú napriek svojej horkosti veľmi cenené.
* Editions du Rouergue - 10. júna 2020 - 15,80 EUR