Kumquat (Fortunella margarita), citrusové ovocie, ktoré sa konzumuje na koži
Kumquat ( Fortunella margarita ) je citrusové ovocie s tmavozelenými, lesklými, kožovitými, vytrvalými, niekedy tŕnistými listami, ktoré nepatria do rodu Citrus ako väčšina citrusových plodov. Vďaka svojej kompaktnej siluete je tento malý, dobre rozvetvený strom pôvodom z Číny.
Od marca do júna sa objavujú voňavé kvety: majú 5 okvetných lístkov a sú buď jednotlivé alebo skupinové. Vyprodukujú okrúhle až žltooranžové oválne jedlé plody s dĺžkou 2 až 5 cm, z ktorých sa konzumuje mäso aj šupka. Ich sladkú a štipľavú dužinu možno použiť varenú alebo v kompóte alebo dokonca kandizovanú. Ale konzumuje sa aj čerstvý.
Kumquat je ideálny na zdobenie skleníka alebo verandy, pretože jeho odolnosť je obmedzená na 3 ° C. V skutočnosti vydrží až do -10 ° C, ale od prvého mrazu stráca svoje plody. Tento malý strom potrebuje svetlo: zima v skleníku, od mája do októbra vonku na slnku! V stredomorskej oblasti ho však možno vysadiť na záhrade na plnom slnku.
- Čeľaď: Rutaceae
- Typ: trvalka
- Pôvod: južná Ázia, Čína, Malajzia
- Farba: biele kvety
- Výsev: áno
- Rezanie: áno
- Výsadba: jarná
- Zber: október až január
- Výška: do 3 m
Pôda a ideálne vystavenie rastlín kumquat v záhrade
Kumquat miluje slnko. Vytvorte zmes zeminy, záhradnej pôdy a piesku: táto dobre priepustná pôda mu bude vyhovovať v kvetináči. Pôda by mala byť ľahká a chladná bez toho, aby bola príliš vlhká.
Dátum výsadby, presadenia a odrezkov kumquatu
Násobenie je možné vykonať výsevom na jar medzi 15 a 25 ° C, buďte však trpezliví. Polodrevené odrezky sa budú robiť v lete.
Ak ho kupujete v nádobe, vysaďte ho na jar, čo bude tiež najlepší čas na repotovanie.
Rada pre údržbu a kultiváciu kumquatu
Počas obdobia rastu pravidelne polievajte, potom počas zimy spomaľujte, keď musí byť zálievka veľmi nízka.
Po odkvitnutí zrežte konáre, aby bol váš kumquat ladne ladný a pekný tvar.
Zber, konzervácia a použitie kumquatu
Plody dozrievajú medzi októbrom a januárom. Keď odídu bez toho, aby ste boli nútení, zdvihnete ich: takto ich zjedzte alebo ich pripravte kandizované v cukre.
Choroby, škodcovia a paraziti kumquatov
V skleníku budú jeho nepriateľmi červy, červené pavúky a molice.
Umiestnenie a priaznivé združenie kumquatu
Najlepšie bude v kvetináči, aby ste si ho mohli priniesť v zime.
Odporúčané odrody kumquatu pre dobré ovocie
Existuje niekoľko odrôd, medzi ktorými je Fortunella japonica s okrúhlymi oranžovými plodmi a sladkou chuťou, Fortunella margarita s oválnymi oranžovo žltými plodmi a kyslou chuťou.
