Papája (Carica papaya), silný antioxidant
Papája ( Carica papaya ) je exotické ovocie, ktoré rastie na veľkej stromovitej trvalke s jednou stonkou pripomínajúcou kmeň a môže dorásť najmenej do výšky 6 metrov. Na konci je trs listov dlhých 50 až 70 cm rozdelený na hlboké laloky a sú nesené dlhým stopkou. Na kmeni, v pazuchách listov, sa objavujú zelenožlté kvety. Existujú mužské a ženské nohy, rovnako ako nohy, ktoré nesú obe.
Ovocie, papája, je veľké bobule, pretože môže merať až 30 cm a vážiť najmenej 1 kg (maximálne 5 kg!). Jeho tvar je vajcovitý a jedná sa o šťavnatú dužinu, ktorá sa konzumuje a ktorá sa nachádza okolo čiernych semien s korenistou chuťou pokrytých slizom. Papája sú zelené a keď sú zrelé, keď sa stanú červenooranžovými, vyberajú sa.
Všetky časti papáje obsahujú belavý latex, ktorý sa zhromaždí rezom z nezrelých plodov a potom sa suší. Táto šťava je veľmi obľúbená pre svoje liečivé vlastnosti, pretože obsahuje enzýmy a alkaloid na podporu trávenia bielkovinových potravín, na ošetrenie herniovaných diskov, na zníženie zápalu, cievnych problémov, nehovoriac o fermentovanom výťažku z papáje. by bol silným antioxidantom.
- Čeľaď: Caricaceae
- Typ: trvalka
- Pôvod: Stredná Amerika, Mexiko
- Farba: žlté kvety
- Výsev: áno
- Strih: nie
- Výsadba: jarná
- Kvitnutie: leto
- Výška: 3 až 8 m
Ideálna pôda a expozícia na výsadbu stromu papáje
Papája sa pestuje na plnom slnku pri minimálne 10 ° C (4 ° C je minimum, ktoré príležitostne vydrží), chránená pred vetrom a vo vlhkej atmosfére. Prospeje mu bohatá, bohatá, úrodná a dobre priepustná pôda. Vyhýbajte sa všetkým vápenatým pôdam.
Dátum sejby a výsadby papáje
Sadenice môžete pripraviť pod prístreškom pri 25 ° C, ktoré budete presádzať, keď dosiahnu 40 cm.
Rady o údržbe a kultivácii papáje
Polievajte a pravidelne mulčujte. Odstráňte všetky bočné vetvy, pretože nie sú zaujímavé.
Zber, konzervácia a použitie papáje
Papája sa zberá, keď je červeno-oranžová a trvá 15 dní. Môžete si tiež vybrať, či si ich vyberiete na zeleno, aby ste ich mohli jesť varené alebo surové, napríklad ako zelenina.
Choroby papáje, škodcovia a parazity
Ak dáte svoju papáju do skleníka, môžu sa tam usadiť červy, vošky, hlísty.
Umiestnenie a priaznivé združenie papáje
Mimo trópov sa dá papája pestovať iba v kvetináči alebo nádobe bez nádeje na získanie ovocia!
Odporúčané odrody papáje na pestovanie v záhrade
Môžete si vybrať Carica papaya 'Solo', ktorá je malá, jednodomá a plodná sama, Carica papaya 'Higgins' , jednodomá, s ovocím jemnej chuti, Carica papaya 'Sunrise' s veľmi voňavou červenou dužinou ...
