Jahoda (Fragaria): túžba po jahodách?

Jahoda je vytrvalá stonožkovitá rastlina, ktorej listy sú vysoké 10 až 15 cm a majú tri letáky s pekne zubatým obrysom a nádhernou jasne zelenou farbou. Netreba dodávať, že ak pestujete jahody, je to pre ich ovocie: jahodu. Jahody sú všeobecne jednomyseľné medzi ľuďmi, ale aj medzi zvieratami, na zlosť záhradkárov. Nehovoriac o tom, že jahody sú bohaté na vitamíny C, železo a jód.

A čo môže byť normálnejšie, toto ovocie s pekným tvarom srdca je červené, aby žiarlilo na paradajky, a s chuťou, aby všetky chuťové poháriky slinili. V 18. storočí dostali ženské bradavky prezývku „jahody“ ...

Bola to istá Amédée François Frézier, ktorá v roku 1714 priniesla čílsku jahodu ( Fragaria chiloensis ), z ktorej bolo vytvorených veľa odrôd, najmä tých s veľkými plodmi.

• Čeľaď: Rosaceae
• Typ: trvalka stoloniferous
• Pôvod: Južná Amerika
• Farba : biele kvety
• Výsev: áno
• Rezanie : áno
• Výsadba: jeseň
• Zber: od polovice júna do konca júla, v závislosti od opakujúcich sa odrôd alebo nie
• Výška : 20 až 40 cm

Ideálna pôda a pôda na pestovanie jahôd

Jahody potrebujú úrodnú, humóznu piesočnatú pôdu. Na to, aby sa jahody vyvinuli, potrebujú veľa slnečného žiarenia.

Dátum sejby, presadenia a rozmnoženia jahôd

Je možné robiť sadenice, ale je to vyhradené skôr pre špecialistov. Uprednostnite nákup rastlín, ktoré budete vysádzať na jeseň, a to tak, že medzi každou rastlinou ponecháte priestor 40 cm. Najjednoduchšie množenie je podľa bežcov alebo rozdelením trsov na jeseň.

• Pozri: Aké odrody jahôd sadiť?
• Pozri: Výsadba jahôd

Poradenstvo týkajúce sa údržby a pestovania jahôd v zeleninovej záhrade

Na jeseň zastrihnite listy a bežce na 2 palce, aby ste zabránili šíreniu chorôb. Okopávanie, aby sa zabránilo duseniu buriny.

Mulčujte mesiac pred kvitnutím, aby ste udržali vlhkosť a chránili ovocie pred pôdnou vlhkosťou, ktorá by mohla spôsobiť hnilobu.

Jahody veľmi rýchlo smädia, preto ich nezabudnite polievať veľmi pravidelne.

Zber, skladovanie a použitie jahôd

Jahody je možné zbierať, keď majú konečnú farbu a keď sa plody ľahko odtrhnú od stopky.

Jahody sú krehké a je potrebné s nimi zaobchádzať veľmi opatrne. Jedzte ich rýchlo, inak riskujete, že ich po dvoch dňoch stratíte.

Choroby jahôd, škodcovia a parazity

Na jahodách sa treba báť červeného pavúka, phytophthory, múčnatky.

Umiestnenie a priaznivé spojenie jahodovej rastliny so zeleninou zo záhrady

Cesnak, špenát, biela fazuľa, šalát, cibuľa, pór sú dobré plodiny, ktoré sa dajú kombinovať s jahodami. Na druhej strane, kapustu držte ďalej od jahôd.

Jahody môžu byť zasadené do kvetináčov, ale budete ich musieť kŕmiť hnojivom, pretože rastlina je chamtivá.

Odrody jahôd odporúčané na výsadbu v záhrade

Existuje viac ako 660 druhov, medzi ktoré patrí gariguette , predčasná a veľmi voňavá, alebo Mara des Bois , ktorá sa datuje chuťou lesných jahôd, Ostara , po ovocí až do októbra, Rabunda , odolná voči chorobám, Favette , predčasná, Elsanta , veľká, ale nie veľmi voňavá, vhodná na džemy, Pažítka , chrumkavá, Selva , ktorá je vhodná na pečenie ...