Grenadier (Punica granatum), zdroj grenadínového sirupu

Granátové jablko ( Punica granatum ) je ker priemerne vysoký 6 metrov, ktorý sa cení rovnako pre svoje sladké ovocie, ako aj pre svoju ozdobnú stránku. Aj keď je granátové jablko exotické, má určitú odolnosť, pretože odoláva teplotám až do -12 ° C.

Jeho listnaté listy, pripevnené k tŕnistým vetvám, sú sfarbené do krásnej tmavočervenej farby, potom sa stávajú zelené a voskovité, keď dorastajú až do výšky 4 až 8 cm. V lete budete mať tú česť vidieť veľkolepé kvety: dlhé hrubé rúrky vynikajúcej veľmi žiarivo oranžovo-červenej farby. Tieto mimoriadne kvety potom ustúpia ovociu: granátové jablko veľké ako malé jablko. Je naplnená semenami obklopenými sviežou, priehľadnou a sladkou dužinou, ktorá bola pôvodom výroby granátového sirupu; dnes je táto dužina nahradená zmesou rôznych červených plodov, farbív a syntetických príchutí.

Granátové jablko je antioxidant, ktorý je cenený pre svoje vlastnosti proti cholesterolu, kardiovaskulárnym rizikám, ako aj proti adenómu prostaty a jeho rakovinovým komplikáciám. Je tiež bohatý na železo, draslík, meď, vitamíny B5, B6, B9 a C. Jeho terapeutické vlastnosti sú rozmanité, pretože kvety sú sťahujúce, obzvlášť užitočné pri hnačkách alebo krvácaní, zatiaľ čo kôra odčervuje, ale predaj zakázaný pre jeho zlú toleranciu.

• Čeľaď: Punicaceae
• Typ: exotický ovocný strom
• Pôvod: stredomorská panva
• Farba: červeno-oranžová
• Výsev: áno
• Strih: nie
• Výsadba: jarná
• Zber: október
• Výška: až 6 metrov

Ideálna pôda a expozícia na výsadbu granátového jablka v záhrade

Granátové jablko oceňuje hlbokú, bohatú až vápenatú pôdu, ktorá však príliš ľahko nevyschne. Južný strom, strom z granátového jablka, je potrebné umiestniť na úplné slnko, aby sa využilo maximum tepla, ktoré je preň nevyhnutné.

Dátum sejby a výsadby granátového jablka

Výsev sa robí na jar. Porodí úprimné nohy, na ktorých si môžeme urobiť vrúble v rozete so spiacim okom, ovocné odrody, v júli až auguste.

Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultivácie granátového jablka

Pravidelne burinu a zalievajte za suchého počasia. Na jeseň dajte k nohám organický mulč.

Cvičný rez sa vykonáva v šálkach s 3 hlavnými vetvami. Keď pobočka roka priniesla ovocie, môžete ho odstrániť, pretože sa automaticky stáva sterilným.

Zber, konzervácia a použitie granátového jablka

Granátové jablká sa zberajú okolo októbra predtým, ako dozrejú. Potom ich možno držať až do Vianoc aspoň v chladničke.

Jedia sa surové v šalátoch, alebo varené v lekvári alebo sirupe, sú však menej voňavé.

Choroby z granátového jablka, škodcovia a parazity

Choroby a parazity strom granátového jablka neohrozujú.

Umiestnenie a výhodné združenie granátového jablka

Jediné okrasné trpasličie granátové jablko je možné pestovať v kvetináčoch, inak si nájde svoje miesto na teplom mieste v záhrade, chránenom pred studenými vetrami.

Druhy a odrody odporúčané pre plantáž Punica na záhrade

Ak má rod Punica iba 2 druhy, Punica protopunica a Punica granatum , tento druh sa vyskytuje v mnohých odrodách vrátane ovocných odrôd, ako napríklad Punica granatum „Malissi“ s veľkými bezsemennými plodmi, o ktorých je známe, že ich produkuje Punica granatum „Wonderful“. džúsy, Punica granatum „čierne ovocie“ s takmer čiernymi plodmi ...

Ak dávate prednosť stromom z granátového jablka pre svoje kvety, rozhodnite sa pre trpasličiu formu Punica granatum 'Nana' (1 m), ktorá sa používa hlavne na ozdobu s jej jednoduchými kvetmi a jedlými mini plodmi, Punica granatum 'Maxima Rubra' bez plodov, ale s veľmi veľkými červené kvety, Punica granatum 'California Sunset' syn. Punica granatum 'Legrelliae' s pokrčenými lososovo oranžovými kvetmi lemovanými bielym ...