Niektoré údaje o Francúzoch a záhrade
Čísla na francúzskej záhrade sa dajú dosť ťažko určiť s presnosťou. Posledná štatistická štúdia agentúry INSEE pochádza z roku 2008 a bola zameraná na „francúzske bývanie“. Časť bola samozrejme venovaná záhrade.
Záhrada, priestor susediaci s ubytovaním
Podľa tejto štúdie INSEE bolo v roku 2006 čoraz častejšie, že domy mali dvor alebo záhradu. Štúdia navyše konštatuje, že takmer všetky domy, ktoré po roku 1975 vyšli zo zeme, jeden mali.
Ako vieme, existuje záhrada a záhrada, rozmanitosť pokrývajúca priestory od parapetov po polia! Ak štúdia z roku 2006 uvádza, že plocha záhrad sa z roka na rok neustále zväčšuje, uvádza sa, že polovica domov má záhradu s rozlohou najmenej 600 m².
Ostatné zdroje, ako napríklad tie z planetoskopu, dnes hovoria o priemernej záhradnej ploche 500 m² , ktorá v každom prípade zostáva vysoko nad priemerom pozorovaným u našich európskych susedov: 350 m² v Nemecko, 300 m² v Belgicku a iba 110 m² v Holandsku!
A priori vo Francúzsku si radi pestujeme vlastnú zeleninu, pretože 38% záhrad má časť vyhradenú pre zeleninovú záhradu .
Medzi záhradníkmi však existujú veľké rozdiely, pretože ak má záhradnícky priestor 89% Francúzov , pre 59% z nich by to bola záhrada, pre 47% terasa, pre 32% balkón a za 50% iba parapet! (je zrejmé, že niektoré môžu mať záhradu a terasu alebo balkón a parapet).
V dôsledku toho sa záhradnícky trh vyvíja dobre a neprežíva krízu!