Prečo sa rozhodnúť pre ekologickú zeleninovú záhradu?

Otázky životného prostredia sú čoraz viac jadrom správ a často sú pôvodcom ekologických katastrof, ktoré sú dôsledkami ľudských zásahov: zmena podnebia, znečistenie riek, zdravotné škandály spojené s pesticídy atď.

Ako mnohí, aj vy si myslíte, že musíte zareagovať a ako záhradník áno, musíte zohrávať určitú úlohu: tou prvou je nepochybne premena vašej záhrady na zeleninovú záhradu , pokiaľ to ešte nebolo urobené , a to tak, že tak urobí. akékoľvek použitie fytosanitárnych výrobkov.

Základy ekologickej zeleninovej záhrady

Pravdepodobne ste už vo svojom každodennom živote prijali opatrenia pre ekologických občanov (recyklácia odpadu, spolujazda, tepelná izolácia, žiarovky LED, nákup výrobkov s environmentálnou značkou ...), potom musíte v záhrade uplatňovať rovnaké zásady:

• záhradné chemikálie (pesticídy, insekticídy, prostriedky na ničenie buriny, hnojivá atď.) sú nebezpečné pre zdravie, najskôr pre záhradníka, ktorý s nimi zaobchádza, a potom pre svoju malú rodinu, ktorá bude konzumovať ovocie a zeleninu, v ktorej sú zvyšky chemikálie budú stále prítomné,
• biologický boj prírodných produktov je efektívny a zaujímavý pre každého, kto sa trochu zaujíma o chemické varenie: vyrobíte si odvar, hnoj z rastlín a ďalšie prírodné lektvary. Naučíte sa tiež robiť prevenciu a lepšie myslieť na svoje plantáže,
• voda je nedostatkový tovar, takže ju treba šetriť, čo zahŕňa inštaláciu zberačov dažďovej vody a obmedzenie polievania napríklad mulčovaním,
• francúzska záhrada je umelecké dielo, určite nádherné, ale chcieť urobiť zo svojej zeleninovej záhrady záhrady vo Villandry trochu megalomanské, preto prijmite neporiadok a burinu, ktorá spôsobí, že ideálne miesta na privítanie pre niektoré užitočné záhradné pomôcky!
• všetko je v záhrade otázkou rovnováhy a budete sa musieť naučiť pochopiť, ako to funguje: ak spozorujete inváziu konkrétnej buriny, je to možno známka toho, že napríklad vo vašej pôde chýba dusík. Vyrobte si kompost, vyvíjajte spoločenské rastliny a trénujte striedanie plodín. Pozorujte dobre ...
• ochrana biodiverzity sa začína doma, v zeleninovej záhrade: uprednostňujte zeleninu a ovocie z vášho regiónu a neskúšajte pestovať chayote doma, v metropolitnom Francúzsku!

Nakoniec sa dobre porozhliadnite po svojom okolí a verte svojmu zdravému rozumu! Postupne budete nevyhnutne chcieť vedieť viac o špecializovanejších postupoch, ako je biodynamika alebo záhradníctvo s Mesiacom, či dokonca permakultúra!

Stavte na ekologické štítky

Pri nákupe semien a rastlín sa obráťte na pestovateľov osiva a záhradníkov alebo záhradné centrá, ktoré zobrazujú „Bio“: organické semená pochádzajú z nosičov semien, ktoré boli pestované bez pesticídov alebo fungicídov a ktoré neobsahujú žiadne počas balenia nebol liečený.

Pre istotu tohto pôvodu buď zbierate vlastné semená, alebo si všimnete, že semená a rastliny nesú logá AB, Demeter alebo Ecocert, čo dokazuje, že rešpektovali špecifikácie v súlade s európskymi predpismi o ekologickom poľnohospodárstve. .

Pokiaľ ide o ďalšie výrobky do záhrady, ako sú kompost, hnojivá, pesticídy a iné prírodné úpravy, musí byť na nich uvedené označenie „použiteľné v ekologickom poľnohospodárstve“, aby sa zabezpečilo, že zodpovedajú hlavným zásadám ekologického poľnohospodárstva, a to nepoužívanie syntetických chemikálií a GMO, udržateľné hospodárenie, rešpektovanie prírodných rovnováh a biodiverzity, životné prostredie, zdravie ľudí a rastlín a zvierat.

Uvidíte, prechod na ekologickú zeleninovú záhradu vás nevyhnutne povedie k tomu, aby ste vo svojom každodennom živote zmenili svoj environmentálny prístup všeobecnejšie!