Permakultúra na záhrade, čo to je?

Dnes je čoraz častejšie počuť o „ permakultúre “, ktorá sa niekedy používa múdro a často sa zamieňa s akýmsi systémom eko-bobo-New-Age, ktorý nie je úplne jasný ... Takže čo s tým to presne?

Permakultúra vyhovujúca vašim potrebám?

Čoraz viac sa rodiny rozhodujú presťahovať na juhozápad alebo do iných „prírodných“ oblastí, aby si „kúpili ekologickú farmu na veľmi veľkom pozemku s niekoľkými domami na renováciu; myšlienka žiť v úplnej autonómii: výstavba bio so solárnym panelom, geotermálnou energiou, aby uspokojil svoje osobné potreby v potravinách vďaka permakultúre a pracoval len na zaplatení tých pár účtov, ktoré si treba uctiť “ . Kto sú teda tie malé vtáčiky, delírium 40-ročných ľudí, ktorí chcú zmeniť svoj život, alebo sľubný projekt? ...

V skutočnosti je permakultúra skutočnou etikou alebo filozofiou založenou na zohľadňovaní prírody, človeka a spravodlivom zdieľaní v spoločnosti. Ak pôjdeme ďalej, a to úpravou nášho spôsobu spoločného života, nášho prístupu k životnému prostrediu a našej koncepcie regionálneho plánovania, je spochybnený celý politický systém našej krajiny, ktorý sa zasadzuje o produktivizmus, ovládnutie trhu, spotreba atď.

„Dizajn“ hrá dôležitú úlohu, pretože ak je každý prvok na správnom mieste, odpad a strata energie sú obmedzené. Tým, že je permakultúra šetrná v mnohých aspektoch, napriek tomu vytvára ekosystém produktívny v potravinách a iných zdrojoch, ktoré je možné následne vymieňať s ostatnými vo forme barteru, v duchu zostať v spojení s ostatnými.

Pôvod permakultúry

Niet divu, že „permakultúra“ sa v médiách objavila v 70. rokoch, v čase návratu do krajiny a chladných babičiek: je to portmanteau slovo, ktoré vyplýva zo zmenšenia anglického výrazu, ktorý sa používal od začiatku. začiatkom XX. storočia „ trvalé poľnohospodárstvo “, ktoré zahŕňa všetky spôsoby obrábania pôdy pri zachovaní jej prirodzenej úrodnosti. Bill Mollison a David Holmgren , obaja Austrálčania, vydali v roku 1978 takzvanú knihu zakladateľov „ Perma-Culture 1, udržateľné poľnohospodárstvo pre sebestačnosť a farmy všetkých veľkostí“, polemika však pretrváva, pretože by len spopularizoval výraz!

Píše sa v ňom, že „jediným etickým rozhodnutím je prevziať zodpovednosť za našu vlastnú existenciu a zodpovednosť za naše deti“, ... čo sa dnes nazýva „budúce generácie“.

Na záhradu sa vzťahovala permakultúra

Záhrada zostáva najdostupnejším spôsobom, ako sa dozvedieť o permakultúre, pretože si tak budeme vyrábať svoje vlastné ovocie a zeleninu, čo nám umožní autonómiu na tejto úrovni. Je potrebné usporiadať spoločenstvo rastlín, praktizovať organickú kultúru a usporiadať jej zeleninovú záhradu podľa „dizajnových“ foriem, ktoré umožňujú optimalizovať kultúru a úrodu: navyše k tejto téme často človek evokuje, napríklad kopcovitá kultúra, ktorá uľahčuje záhradníctvo s výškou, rozširuje povrch výsadby a diverzifikuje typy povrchov (vlhké, slnečné atď.).

Permakultúra v praxi

Ako vidíte, permakultúru nemožno improvizovať, vyžaduje si širokú reflexiu v súvislosti s mnohými prvkami a faktormi:

• poľnohospodárstvo - ekologické - je základom permakultúry, ktorá umožňuje dosiahnuť energetickú účinnosť: racionálna a menej náročná práca, premena odpadu, oceňovanie výhod generovaných ekosystémami, nižšia spotreba, znížené cestovanie ...
• les, agrolesníctvo, boj proti erózii, vytváraniu humusu, mulčovanie ...
• biodiverzitu dôkladným experimentovaním s spoločnosťami alebo kultúrnymi združeniami, samozrejme v polykultúre.
• živé ploty, ktoré slúžia ako hranica medzi ekosystémom lesa a ekosystémom obrábanej pôdy; tieto výmenné zóny sú vplyvnou ekologickou hranicou z hľadiska územného plánovania.
• výsadba trvaliek vyžadujúcich menšie sledovanie a menšiu starostlivosť.
• zvieratá sú dôležité v boji proti škodcom a burinám a zároveň poskytujú konzumné výrobky ako vajcia, mlieko, mäso atď.
• obnoviteľná energia (veterná, slnečná atď.) sa uprednostňuje na úkor fosílnych palív.

Záverom možno povedať, že tieto páry, ktoré majú tento typ projektu zameraného na zmenu svojho života, nie sú nevyhnutne utopisti: je to celkom hrateľné a ušľachtilé, ale pre nováčikov bez skúseností vo všetkých týchto oblastiach týkajúcich sa permakultúry, nepochybne to nebude jednoduché ani presvedčivé rýchlo! ... Populárna univerzita permakultúry je nevyhnutná na to, aby bola zahájená a zároveň ostrá v tejto oblasti.