Sejba záhradnej žeruchy: kedy a ako?

Žerucha záhradná alebo žerucha zemná sa vyznačuje svojou obzvlášť štipľavou chuťou. Oceňujeme jeho prítomnosť v zeleninovej záhrade v zime, aby zvýraznila chuť šalátov, ktoré sú potom vzácnejšie. Túto žeruchu si netreba mýliť s žeruchou ( Nasturtium officinale ), ani s žeruchou alenois ( Lepidium sativum ) a ešte menej s rukolou ( Eruca sativa ), ktorá sa vyznačuje aj korenistou chuťou.

Sejba záhradnej žeruchy: kedy a ako?

Kedy zasiať záhradnú žeruchu?

Potočnica lekárska ( Barbarea verna ) je dvojročná bylinná rastlina, ktorá sa po normálnom cykle semeno pestuje druhý rok.

Výsev záhradnej žeruchy sa robí od apríla do augusta. Výsevy sa každých 15 dní vždy striedajú v malom množstve, aby bolo možné získať určité listy aj uprostred zimy.

Doba klíčenia je 5 až 10 dní, ak je teplota okolo 20 ° C. Trvá asi 2 mesiace, kým môžete začať zbierať niekoľko listov podzemky lekárskej.

Keď budete kresliť plán svojej zeleninovej záhrady, nezabudnite, že záhradná potočnica, ktorú zasejete, zostane na mieste až do nasledujúceho roku, čo vám umožní zber listov podľa potreby. Takže neplánujte na konci leta na svojom mieste pestovať niečo iné, pokiaľ pri každom zbere nezoženiete celé rozety.

Pretože sa žerucha záhradná udržiava veľmi zle, je potrebné ju zozbierať tesne pred konzumáciou ... činnosti je potrebné opakovať, kým nedosiahne semená. V tomto okamihu bude možné kvetinovú stopku odrezať, aby sa podporilo konečné výhonanie listov, alebo ju nechať vyvinúť tak, aby sa odrezala tesne pred úplnou zrelosťou semien, a sušiť ju hore dnom v papierovom vrecku. pozbierať semená a zasiať ich neskôr.

Pestovanie podzemky sa dá pomerne ľahko dosiahnuť, ak má úžitok z čerstvosti a že nie je ohromený veľkým teplom pri slnečnom vystavení srdca leta.

Pre tých, ktorí milujú záhradníctvo s mesiacom, umožní letmý pohľad na lunárny kalendár spozorovať listový deň s klesajúcim a stúpajúcim mesiacom, vhodným na výsev záhradnej žeruchy.

Ako zasiať záhradnú žeruchu?

Aby mala žerucha záhradná jemné listy, ktoré nestvrdnú, je dôležité zvoliť si v lete tienisté až polotienisté miesto, v chladnej, úrodnej a humóznej pôde, pretože sa bojí horúceho počasia, horúceho slnka a zem bez humusu.

Je bezpodmienečne nutné zasiať číry, priamo na miesto, podľa techniky výsevu do riadkov rozmiestnením brázd vzdialených 30 cm od seba, do hĺbky 0,5 cm, ľahkým vyplnením pôdy zakrývajúcej semená a zalievaním pravidelne udržiavať mierny dážď, aby bola Zem chladná

Keď majú sadenice niekoľko listov, budete musieť preriediť až 15 cm, aby každá rastlina mohla správne rásť. Prebytky nevyhadzujte, presaďte ich!

Pravidelne motyku a burinu medzi riadkami. Zalievajte pravidelne, najmä keď je intenzívne teplo a pôda vysychá, pretože by žuvačke záhradnej nikdy nemalo chýbať množstvo vody, aby ste zaistili jemné lístie. Ak slnko príliš horí, zakryte rad prevrátenými debnami, ktoré vytvoria tieň.

Pestovanie záhradnej žeruchy

Aj keď je to dosť rustikálne, záhradná potočnica ocení, že bude v prípade, že bude hlásený mráz, pokrytá vrstvou suchého lístia.

Potôčik podzemný ťažko vyčerpáva pôdu: javí sa vhodné striedanie plodín, ktoré rešpektuje 2 až 3 roky pred opätovným sejbou na rovnakom mieste.

Ak chcete v zeleninovej záhrade rešpektovať dobré spoločenstvo, ktoré vedie k zvyšovaniu produkcie, skúste striedať rady rukoly s radmi mrkvy, petržlenu, zemiakov a reďkovky.

(foto kredit 2: Wendell Smith - CC-BY 2.0)

Súvisiace Články