Cyclanther (Cyclanthera pedata) alebo Achocha

Medziprodukt Cyclanthera ( Cyclanthera pedata ) je jednoročná rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky, Andes Cordillera, kde dorastá až do nadmorskej výšky 2 000 metrov. Podľa krajiny má rôzne názvy: napríklad achocha, caigua, smooth margosse, andská uhorka alebo horolezecká uhorka. Je to skutočne objemná a bujná popínavá rastlina s pomerne opatrným rýchlym rastom, pretože ak sa teplomer priblíži k 0 ° C, zmizne.

Cyclanther (Cyclanthera pedata) alebo Achocha

Jeho stonka je obzvlášť podobná liane, ktorá môže dosiahnuť 5 metrov alebo dokonca viac, a je vybavená úponkami, vďaka ktorým bude visieť na opore, ktorú jej budete musieť ponúknuť. Jeho alternatívne listy sú dlaňovité a majú 5 až 6 zubatých letákov: početné, krycie a skôr ozdobné.

Rastlina je jednodomá, to znamená, že to isté chodidlo má samičie kvety a samčie kvety, malé a zelenožlté. Po opelení hmyzom sa tvoria plody, ktoré môžu merať 5 až 15 cm a priemer 6 až 8 cm a ktorých špicatý koniec je mierne zakrivený. Hladká, svetlozelená pred dospelosťou, cyklanthéma sa následne stáva dutou a v strede jej veľké (1,5 cm) semená sčernejú.

Plody Cyclanthera sa konzumujú v rôznych fázach: stále zelené a malé, ponúkajú sa ako kyslé uhorky, ale dajú sa konzumovať aj ako uhorky. Keď sú zrelé, väčšie, budú sa variť viac, pretože sú menej jemné: varené, surové, plnené , v náleve ... Keď sú mladí, ich chuť je podobná fazuli, potom sú zrelé, majú trochu artyčokovej chuti.

V Andách sa cyclanthera používa pre svoje protizápalové vlastnosti, proti cholesterolu, proti cukrovke a proti gastrointestinálnym poruchám.

  • Čeľaď: Cucurbitaceae
  • Typ: ročný
  • Pôvod: Južná Amerika
  • Farba: zelenožlté kvety
  • Výsev: áno
  • Strih: nie
  • Výsadba: jarná
  • Zber: august - september
  • Výška: do 5 m

Ideálna pôda a expozícia pre Cyclanthera

Cyclanthera sa pestuje na plnom slnku v bohatej, chladnej a dobre priepustnej pôde.

Dátum sejby a výsadby cyklátera

Sejbu do vedier ponorením semien do hĺbky 2 cm môžete začať v apríli na teplom mieste: založia sa po odstránení rizika mrazu. V opačnom prípade je možné výsev priamo do zeme vykonať v polovici mája.

Výsadba musí byť vo vzdialenosti 1 m medzi 2 stopami a riadky budú tiež vzdialené 1 m od seba.

Rada pre údržbu a kultúru cyklátera

Pravidelnosť polievania - nie nevyhnutne bohatá - je nevyhnutná.

Naplánujte si veľmi skoro podporu, na ktorú môže cyclanthera liezť: pergola, altánok, drôtené pletivo, plot ...

Zber, konzervácia a použitie cyklátera

Zber sa nezačne skôr ako asi 3 mesiace po zasiatí, potom sa vykoná podľa potreby: na začiatku to budú zelené plody a nakoniec sa bude zbierať ovocie zrelé.

Choroby Cyclanther, škodcovia a parazity

Cyclanther nie je zvlášť postihnutý rôznymi chorobami alebo škodcami.

Umiestnenie a priaznivé združenie Cyclanthera

Je to rastlina, ktorá sa pestuje na podložke alebo na stene, na ktorú môže visieť.

Odporúčané odrody Cyclanthera na pestovanie v záhrade

Rod Cyclantheracelkovo asi 75 druhov, z ktorých je najznámejší medziprodukt cyclanthera ( Cyclanthera pedata ), ale je tu aj chudobná uhorka ( Cyclanthera brachystachya ), ktorej plody sú tiež jedlé ...

(foto kredit: UnconventionalEmma - CC BY-NC 2.0)

Súvisiace Články