Festival paradajok a chutí 2017 - Château de la Bourdaisière (37)

Château de la Bourdaisière, ktorý sa nachádza v údolí rieky Loiry v Montlouis-sur-Loire a je zapísaný medzi historické pamiatky bohaté na históriu zmiešanú s francúzskymi kráľmi. sladkosť umenia žiť v Touraine, turistickej oblasti klasifikovanej UNESCO ako svetové dedičstvo.

Tento rok pre svoje 19. vydanie, Festival paradajok a chutí

sa uskutoční 9. a 10. septembra okolo témy Rajčiaky, inovácie, transformácia.

Francúzsky CHOP Tomates (a uhorky), partner podujatia, vďaka kulinárskym ukážkam (znovu) objaví návštevníci chute paradajok pre návštevníkov.

ANIMÁCIE

- NOVINKA: Od tohto roku sa bude organizovať súťaž otvorená pre širokú verejnosť zameranú na spracovanie paradajok.

Pre 19. ročník budú témou džemy: všetci účastníci po domácej príprave džemu prídu a predstavia ho na mieste porote špecialistov (majster sveta v džemoch, prezident francúzskeho CHOP Rajčiaky a uhorky). ..) kto určí víťaza.

- Degustačné workshopy s Tomates de France: ochutnávky niekoľkých odrôd paradajok (3 červené okrúhle cherry paradajky a 3 paradajky v tvare srdca).

- Venovanie Jeana Baptista Maleta, ktorý bude hovoriť o svojej knihe „Ríša červeného zlata“ počas dvoch festivalových dní. Kniha bude v predaji na mieste.

- Nové vydanie Laboratória pre paradajky: program konferencií počas dvoch dní s podporou Tomates de France, ktorý má reflektovať a prinútiť ľudí premýšľať o paradajke, jej chuti, výrobe, včera a dnes.

- Stretnite sa v čajovni na ukážkach a úspechoch džemov okolo paradajok a iného ovocia, od šampióna sveta za džem (2015) Stéphan Perrotte.

- Prehliadka konzervatória pre paradajky: najväčšia zbierka paradajok na svete so 700 odrodami!

- objav mikrofarmy Bourdaisière,

OBNOVA

V čase obeda bude medzipristátie v bare à Tomates®

Otvorený od 10:00 do 19:00, Tomato Bar® sa otvorí, hneď ako vyjde slnko, a môžete si vychutnať jednoduché a chutné denné špeciality zo zeleninovej záhrady zámku.

- V bare Juice môžu návštevníci uhasiť smäd čerstvými džúsmi z paradajok, bylín a ďalších produktov zo zeleninovej záhrady.

- Pred stánkom s občerstvením bude možné odpočívať a jesť u stravovacieho zariadenia, ktoré ponúkne nemennú ponuku 3 chodov.

Vystavovatelia

- Bude prítomných asi päťdesiat ďalších vystavovateľov, ktorí sa zhromaždia okolo paradajok a príchutí, vrátane pôsobivej ponuky semien, chuťových rastlín, kulinárskych, kozmetických alebo dobrých produktov, dekoratívnych predmetov ...

- Návštevníci si samozrejme budú môcť kúpiť rôzne odrody dedičstva a viacfarebné paradajky na trhu s paradajkami, ako aj semená z ekologického poľnohospodárstva, a to vďaka združeniu Kokopelli, ktoré vystavuje na festivale paradajok.

CENY

(návšteva záhrad, parku a výstav):

Celková cena: 7,50 €

Zdarma pre deti do 10 rokov