Nákup spravodlivého obchodu alebo organických rezaných kvetov: je to možné?

Aj keď jeme stále viac a viac ekologicky, pretože sa regály výrobkov spravodlivého obchodu rozširujú, pretože plochy obrábané v súlade s Chartou ekologického poľnohospodárstva sa každým rokom zväčšujú, zdá sa, že pestovanie kvetov rez určený pre kvetinárstvo zostáva mimo tohto cnostného vývoja.

Kvetinová výroba z málo rozvinutých krajín

Aby mali ideálne počasie a klimatické podmienky, pestovatelia kvetov sa usadzujú v zaostalých krajinách ako Ekvádor, Keňa, Etiópia alebo v krajinách Južnej Ameriky. Bohužiaľ to často ide ruka v ruke s vykorisťovaním mužov a žien, ktorí sú tam zamestnaní, v niekedy neľudských podmienkach: nedostatočná ochrana pred použitými chemikáliami, nehygienické bývanie, nadmerný pracovný čas, vyčerpávajúce cesty ...

S veľkými údermi vrtov, chemických hnojív a pesticídov rastú kvety, najmä naše ruže, brilantne, zozadu a na úkor zdravia miestnych pracovníkov a životného prostredia, pretože pôda a voda sú otrávený. Napríklad v Keni to záhradnícke farmy nachádzajúce sa v srdci ružového údolia na brehu jazera Naivasha neopraviteľne vysychajú, ako ukazuje správa zo sveta „V Keni, tŕnisté kvety Valentína“.

Príliš veľa pesticídov v rezaných kvetoch

Presne to sú pesticídy nachádzajúce sa v kvetoch, ktoré sú predmetom prieskumu, ktorý zverejnilo 60 miliónov spotrebiteľov vo svojom vydaní z februára 2017: analyzované kvety obsahujú 3 až 25 sporných látok, vrátane deviatich zakázaných pesticídov. vo Francúzsku ... keďže predpisy v týchto vzdialených krajinách nie sú také prísne ako v Európe!

Kde nájsť ekologické a spravodlivé kvety?

Určite ste si všimli, že pôvod rezaných kvetov vo vašom kvetinárstve nie je skutočne uvádzaný a ekologické kvety tam nenájdete nikdy, a to z jednoduchého dôvodu, že špecifikácie ekologického poľnohospodárstva nešpeciálne integrovala záhradníctvo. Niektorí to však urobili napriek všetkému, ako uvádza článok v reportéri, ktorý sa zmieňuje o združení Île-de-France, Fleurs de cocagne, ktorá ponúka organické a miestne kvety pestované ženami v procese vloženie; o svojej práci tam hovoria aj ďalší producenti so sídlom vo Francúzsku.

Áno, producenti sa hemžia po celom Francúzsku, ale je ťažké sa vyrovnať s prácou, ktorú si táto kultúra vyžaduje, a s neúnavnou konkurenciou kvetov z celého sveta. To je najmä prípad Oliviera Coinca, ktorý produkuje rustikálne organické kvety prispôsobené podnebiu plošiny Valensole na brehu jazera Sainte Croix v Alpes de Haute-Provence.

Ak je Holandsko kdekoľvek na svete najväčším producentom kvetov na svete, ešte nepristúpilo k spravodlivému obchodu alebo organickým kvetom. Na druhej strane Nemecko, Rakúsko, Spojené kráľovstvo napredujú v tomto pláne pomerne dobre a dokonca aj USA majú oň záujem v hnutí Slow Flowers.

Aby mohol veľkoobchodník Rungis, ktorý súhlasil s vytvorením priestoru pre ekologické kvety od jesene 2016, pokračovať, je bezpochyby nevyhnutné, aby spotrebitelia a milovníci Valentína požiadali svoje kvetinárstvo o ekologické kvety ... zmeniť vedomie a dosiahnuť, aby sa veci stávali!