Niger (Guizotia abyssinica), semená pre vtáky v klietkach

Niger ( Guizotia abyssinica ), tiež nazývaný nyger, nugát, habešská guizotia alebo olejnatá guizotia, je jednoročná bylina, ktorá pochádza z Etiópie a v súčasnosti je naturalizovaná v Indii. Nigér nie je rustikálny a od najmenšieho mrazu (0 ° C) umiera. Jeho vývojový cyklus je krátky (3 mesiace).

Vďaka taprootu a hustému, na povrchu sa rozširujúcemu koreňovému systému má niger rozvetvenú, páperistú, dutú stonku, svetlozelenej farby s fialovými odleskami, ktorá môže dosiahnuť 2 m na výšku. Tmavozelené, jednoduché, prakticky bez stopiek, celé, väčšinou protistojné listy, ktoré sa striedajú smerom hore, sú mierne zubaté, kopijovité až opakvejčité, merajú od niekoľkých centimetrov do viac ako 20 cm a sú široké najviac 6 cm.

Kvety sa objavujú od augusta do septembra. V hlávkach zlatožltého kvetu majú priemer od 1,5 do 5 cm so 6 až 8 ligulovanými kvietkami, všetky sú obklopené listenkami dlhými 3 cm. Úrodné kvety všeobecne opeľujú včely. Následne v septembri až októbri sa objavujú čierne obovoidné plody (nažky), ktoré obsahujú semená.

Jeho kultúra je cenená pre svoje semená, z ktorých sa extrahuje olej bohatý na tuk (30 až 50%), ktorý obsahuje najmä nenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina linolová. Má jemnú malú orieškovú chuť, ale bohužiaľ sa ťažko skladuje. Po extrakcii oleja sa jedlo používa kvôli vysokému obsahu bielkovín a vlákniny ako krmivo pre zvieratá.

• Čeľaď: Asteraceae
• Typ: ročný
• Pôvod: Etiópia
• Farba: žlté kvety
• Výsev: áno
• Strih: nie
• Výsadba: od mája
• Kvitnúce: august-september
• Výška: do 2 m

Ideálna pôda a expozícia pre niger

Nigér sa pestuje na plnom slnku alebo v polotieni v hlbokej, ílovitej, humóznej a dobre priepustnej pôde, ale dostatočne teplej (ideálne medzi 15 a 25 ° C); navyše je rastlina odolná voči suchu a teplu. Vápenaté pôdy nie sú vhodné.

Dátum sejby v Nigérii

Sejba na povrchu, sotva zakopaná, sa robí od mája, keď sa už netreba báť mrazu, a predovšetkým, keď je pôda dostatočne zahriata. Možno to urobiť do júla až augusta po zbere obilia.

Rada pre údržbu a kultúru Nigeru

Klíčenie a vzchádzanie sú chúlostivé, pretože teplo nie je vždy dostatočné.

Zber, konzervácia a využitie Nigeru

Výnosy nie sú príliš vysoké, čo tiež vysvetľuje, prečo nie je jeho pestovanie rozšírenejšie.

Semená sa zbierajú približne od septembra do októbra: extrahuje sa olej, ktorý je dokonalou náhradou olivového oleja. Používajú sa tiež na pečenie koláčov v Etiópii a vyvážajú sa ako potrava pre vtáky v klietkach, ktorým poskytujú lipidy a bielkoviny.

Hovädzí dobytok ho neocení, ale je vhodný pre ovce.

Choroby, škodcovia a paraziti v Nigérii

Slimáky majú veľký záujem o mladé sadenice.

Poloha a priaznivé združenie Nigeru

Je to rastlina, ktorá sa vo Francúzsku pestuje, najmä v medzikultúre, medzi 2 kultúrami repky olejnej, hrachu, poľnej fazule, ľanu, obilnín napríklad so slamou. Používa sa tiež ako zelený hnoj, ktorý sa bude zasypávať drvením, orbou, obrábaním strniska alebo valením na mráz. Jeho dôležitý koreňový systém pomáha dobre štruktúrovať pôdu a zabrániť vývoju konkurenčných burín.

Odporúčané odrody Guizotia na pestovanie v záhrade

Druh Guizotia abyssinica má niekoľko odrôd v závislosti od krajiny určenia kultivácie.