Mišpule obyčajná (Mespilus germanica), zabudnutý ovocný strom

Mišpule ( Mespilus germanica ), známe skôr pod menom mišpule obyčajné, druhoústové sú jedným zo zabudnutých plodov. Má rozširujúci sa zvyk, skrútený kmeň nesúci vetvičky, na ktorých široké podlhovasté listy naberajú nádherné bronzové farby na jeseň podfarbené ružovou farbou. Niekedy sa stala naturalizovanou v živých plotoch a okrajoch dreva. Siahajú až do výšky 6 metrov, niekedy ružovkasto bielych kvetov, ktoré sa objavujú v máji až júni a merajú priemer 2 až 5 cm, sú v tvare pohára.

Mišpule, guľovité ovocie, ktoré sa predtým nazývalo „zadok psa“, je sploštené, s vytrvalým kalichom, a meria v priemere 3 až 5 cm. Hnedé sfarbenie, zrelé mišpule sú mäsité, sladké a šťavnaté. Je im lepšie po prvých mrazoch a začatí roztrieštenia, vďaka ktorému strácajú trpkosť. Z výživového hľadiska obsahuje muškátový orech (40 kcal / 100 g) triesloviny, cukry, pektín, organické kyseliny (jablčná a vínna), ako aj vitamíny B a C.

Listy mišpule dlhé 10 až 15 cm, podlhovasté, sú známe svojimi terapeutickými účinkami proti bolestiam hrdla a vredom. Kmeň mišpule, ktorá je veľmi tvrdým drevom, sa často používa pri výrobe rukovätí na náradie vrátane bičov, palíc alebo pastierskych paliet.

• Čeľaď: Rosaceae
• Typ: ovocný strom
• Pôvod: Malá Ázia
• Farba kvetu: ružovo biela
• Výsev: áno
• Strih: nie
• Výsadba: jeseň
• Zber: november
• Výška: 3 až 6 metrov

Ideálna pôda a pôda na výsadbu mišpule v záhrade

Mišpule je strom, ktorý rastie veľmi dobre na humusovej a dobre priepustnej pôde, či už na mieste vystavenom slnku alebo v tieni, ale ak chcete mať zrelé a šťavnaté mišpule, vyberte si miesto v sade. lepšie vystavený slnku.

Dátum sejby, štepenia a výsadby mišpule

Násobenie mišpule obyčajnej sa znásobuje sejbou v škôlke v októbri alebo štepením napríklad ako rozeta na hlohový základ.

Výsadba sa robí medzi októbrom a marcom.

Rada údržby a kultúry mišpule

Mišpule si nevyžadujú osobitnú starostlivosť, nezabudnite však občas zastrihnúť nepekné alebo zamotané konáre, iba pri údržbárskom reze.

Zber, konzervácia a použitie mišpule

Miška sa zberá okolo novembra, ideálne po mrazoch, ktoré ovocie zjemnia a prezrejú, inak je príliš adstringentné. Konzumuje sa čerstvé, hneď ako sa vyberie, ale ešte lepšie bude, ak sa nechá dozrieť, mesiac, na posteli zo slamy na hustom a suchom mieste.

Dužina plodov sa konzumuje surová alebo varená v kompóte alebo zaváranine po odstránení veľkých kôstok. Vyrába sa z neho aj sirup, ktorý umožňuje regulovať prechod črevom, pretože mišpuľa má terapeutické vlastnosti proti hnačkám.

Mírové choroby, škodcovia a parazity

Múčnatke, voškám, húseniciam môžu mišpule ublížiť.

Umiestnenie a priaznivé združenie mišpule

V sade s dule alebo napríklad jabloni.

Odporúčané odrody mišpule, aby ste mali krásne mišpule

Existuje iba jeden druh mišpule Mespilus germanica, medzi ktorými môžeme rozlíšiť Mespilus germanica 'Dutch' s buen-červenými plodmi a Mespilus germanica 'Nottingham' s menšími hnedými plodmi (priemer 2 až 4 cm).

Nezamieňajte si mišpuľu obyčajnú (Mespilus germanica) s mišpuľou japonskou (Eriobotrya japonica), ktorá sa nazýva aj bibacier alebo mišpule, a ktoré majú spoločný iba názov.