Pomelo (Citrus x paradisi), v skutočnosti nie grapefruit

Pomelo ( Citrus x paradisi ) je často mylne zamieňané s grapefruitom ( Citrus grandis ). V skutočnosti bol grapefruit s veľmi hrubou pokožkou, považovaný za príliš horký a kyslý, v 18. storočí nahradený pomelom, hybridom získaným v Západnej Indii medzi grapefruitom a pomarančom ( Citrus sinensis ).

Táto záhradnícka odroda tvorí strom vysoký 3 m so vždy zelenými, kožovitými, oválnymi listami dlhými 10 cm a pomerne svetlozelenou farbou. Pri strednom rebre sú mierne ohnuté.

Kvety sú voňavé a väčšie ako kvety pomarančovníka, ale rovnako biele. Budú viesť k tvorbe šťavnatého ovocia bohatého na vitamíny C a B1 s nízkym obsahom kalórií (42 kcal / 100 g) nazývaného „grapefruit“. Pripisuje sa mu aperitív, tráviace a diuretické vlastnosti.

Samozrejme, pomelo sa bojí zamrznutia. Veľmi príležitostne vydrží aj -5 ° C, ale je lepšie ho tam nenechávať príliš dlho. Ak je pomelo v kvetináči, nedávajte ho do útulného interiéru, neznesie ani horúčavu: musí byť vo svetlej miestnosti pri teplote medzi 7 a 13 ° C.

• Čeľaď: Rutaceae
• Typ: citrus
• Pôvod: Antily
• Farba: biele kvety
• Výsev: možný, ale dlhý
• Strih: nie
• Štepenie: áno, odporúčané
• Výsadba: jarná
• Kvitnúce: apríl - máj
• Zber: február až jún
• Výška: 3 ma viac

Ideálna pôda a expozícia pre grapefruit

Pomelo sa pestuje na slnečnom a teplom mieste, chránené pred vetrom, na ľahkej, hlbokej, chladnej a dobre priepustnej pôde, ktorá na jar dostane kompost.

V kvetináčoch bude správna zmes hliny a pôdy na zalievanie.

Dátum vrúbľovania a výsadby pomela

Grep sa dá rozmnožiť semenami, ale musíte byť trpezliví, je to veľmi apomiktické (schopnosť vytvárať embryá identické s matkou, teda klonovať sa). Rezanie nie je najvhodnejšou technikou na rozmnožovanie. Je lepšie uprednostniť vrúbľovanie na vhodnom podpníku (napríklad Poncirus trifoliata ).

Výsadba sa vykonáva na jar.

Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultivácie pomela

Prerezávanie spočíva iba v odstránení odumretých konárov a vyvetraní stredu konárov, aby svetlo dobre preniklo. Na podporu vetvenia môžete vo februári mladé vetvičky trochu orezať.

Zalievajte pravidelne aj v zime, najmä počas prvých rokov, pretože zem by nikdy nemala úplne vyschnúť, čo je v rozpore so všeobecnou predstavou.

Na ochranu pred mrazom v zime môže byť nevyhnutný zimný závoj.

• Prečítajte si rady odborníkov na citrusy, Michela a Bénédicte Bachèsovcov v rozhovore pre tento web

Zber, konzervácia a použitie grapefruitu

Pomelo sa zberá, keď je úplne zrelé, to znamená, keď ľahko vypadne zo stromu a jeho pokožka je veľmi žltá.

Po olúpaní ju budete jesť čerstvú alebo v džúse.

Choroby, škodcovia a paraziti z grapefruitu

Mealybugs sú grapefruitové maznáčiky, ako citrusové plody všeobecne.

Umiestnenie a priaznivé združenie pomela

Mimo stredomorskej oblasti je ťažké zasadiť pomelo do zeme. Veľmi dobre znáša pestovanie v nádobách alebo kvetináčoch, a hoci neprináša ovocie, je z neho pekný okrasný ker.

Odporúčané odrody pomela na výsadbu v záhrade

Najznámejšou odrodou je 'Star Ruby', ktorá dáva červené ovocie a ktorá získala CHZO "Pomelo de Corse" v roku 2014. Môžete si tiež vybrať medzi kultivarmi s bielou dužinou, ako je 'Marsh seedless' , veľmi bežné, alebo kultivary s ružovou dužinou, zvyčajne sladšie, ako napríklad „Pink Marsh“ , „Sunrise“ , „Thompson“ ...

(foto úver: INRA / CIRAD. Ďakujem Yannovi Froelicherovi, zástupcovi riaditeľa AGAP Korzická jednotka - INRA / CIRAD za odborné znalosti poskytnuté v tomto spise).