Slez lesný (Malva sylvestris) so zmäkčujúcimi vlastnosťami
Slez sivý alebo Sylvester slez ( Malva sylvestris ) stále nesie rôzne ďalšie názvy, ako je slez lesný alebo slez lesný alebo syrová tráva! Na druhej strane by sa to nemalo zamieňať ani s krovinatou Lavaterou známou ako slez lesný ( Lavatera ), ani s Althea nazývanou slez lesný ( Hibiscus syriacus ), ani s topoľom obyčajným ( Alcea ), ani so slezom mysovým ( Anisodontea). capensis ), a napriek tomu sú ich kvety celkom blízko, čo sa dá ľahko vysvetliť, pretože všetky patria do čeľade Malvaceae.
Sylvester slez lesný je veľmi odolná trvalka, ktorá sa vo voľnej prírode nachádza v sutinách, pri cestách a v živých plotoch. Tvorí vzpriamenú stonku so zaoblenými tmavozelenými listami rozrezanými na 5 plytkých lalokov. Kvety s priemerom 4 až 6 cm vo vzplanutom lieviku majú 5 okvetných lístkov fialovej ružovej farby v tvare srdca, zdobené tmavofialovými pruhmi a tyčinky zrastené do jednej rúrky. Keď vädnú, kvety zmodrejú. Drobné kruhové ovocie sa nazýva „syry“, odtiaľ pochádza aj názov Syrová tráva.
Okrem svojich laxatívnych vlastností, ktoré sú dobre známe už od staroveku, má Mallow upokojujúce a zjemňujúce vlastnosti proti vnútorným podráždeniam a zápalom (poruchy trávenia, angíny) a vonkajším (kožné problémy). Je to jedna zo zmäkčujúcich rastlín a rastlín béchiques, ktoré vstupujú do zloženia „štyroch prsných kvetov“, ktoré obsahuje 7 druhov a nie 4: Biely vývar ( Verbascum thapsus ), Mak ( Papaver rhoeas ), Marshmallow officinale ( Althaea officinalis ), Mačací chodidlo ( Antennaria dioica ), podbeľ ( Tussilago farfara ), fialová sladká ( Viola odorata ) a slez obyčajný ( Malva sylvestris ).
- Čeľaď: Malvaceae
- Typ: trvalka
- Pôvod: Európa, severná Afrika, juhozápadná Ázia
- Farba: ružové kvety
- Výsev: áno
- Rezanie: áno
- Výsadba: jar alebo jeseň
- Kvitnúce: od mája a počas leta
- Výška: do 1,2 m
Ideálna pôda a expozícia pre Sylvan Mallow
Sylvester slez pestuje na plnom slnku v bohatej, chladnej a dobre priepustnej úrodnej pôde vrátane vápenca.
Dátum sejby, rozrezania a výsadby slezu lesného
Výsev sa vykonáva v škatuliach alebo na danom mieste od marca do júna. Nezabudnite riediť, keď majú rastliny 4 listy. Vedzte tiež, že sú spontánne rezané.
Odrezky mladých bočných výhonkov sa robia v marci alebo rozdelenie trsov v septembri.
Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultivácie slezu lesného
Možno budete musieť Mauvesovcov zabiť príliš vysoko, aby ich vietor nezložil.
Zber, konzervácia a použitie slezu lesného
Kytice si budete môcť vyzdvihnúť skôr, ako budú úplne otvorené; listy sa zbierajú celoročne. Sylvester Mallow je prezentovaný a používaný rôznymi spôsobmi:
- ako infúzia proti kašľu: približne 1,5 g slezu / 150 ml (najviac 3 šálky denne), ktorá sa nechá lúhovať 5 až 10 minút,
- ako odvar do ústnych vôd alebo kloktadiel a do obkladov z listov na pokožku: asi 30 až 50 g slezu / 1 liter, nechá sa 2 minúty povrieť alebo sa vylúhuje 10 minút,
- v kapsulách, podľa pokynov lekárnika,
- v šalátoch: surové kvety sa dajú pridať do šalátov rovnako ako jemné mladé listy,
- v octe: do šalátov sa používajú puky kvetov a mladé ovocie („syry“) konzervované v octe.
Choroby, škodcovia a paraziti slezu lesného
Rez a listové škvrny často pôsobia na slez.
Umiestnenie a priaznivé združenie slez lesný
Je to rastlina, ktorá bude vylepšená v spojení s ostatnými lúčnymi kvetmi vo farských záhradách alebo prírodných záhradách.
Odporúčané odrody slezu lesného na výsadbu v záhrade
Slez lesný alebo slez lesný môže mať biele kvety s Malva sylvestris 'alba' . Inak má Malva sylvestris 'Brave Heart' fialové kvety, Malva sylvestris 'Cottenham Blue' má skoré modré kvety, zatiaľ čo Malva sylvestris 'Primley blue' , veľmi nízka, má modrofialové kvety ...
Okrem slezu veľkého alebo Sylvesteru slezu existuje ešte asi tridsať ďalších druhov vrátane slezu pižmového ( Malva moschata ) s bledoružovými kvetmi v sploštenej šálke, ktorej listy vydávajú mierny pižmový zápach, slez malý ( Malva rotundifolia ) menší ako veľká, ale s rovnakými vlastnosťami a potom ( Malva nicaeensis ) nepresahujúca 50 cm ...
