Konzervatórium paradajok, Château de la Bourdaisière - Indre et Loire (37)

Bolo to v roku 1998, keď Louis Albert de Broglie vytvoril Konzervatórium pre paradajky v Château de la Bourdaisière, ktoré má rozlohu 55 ha a ktoré získalo o niekoľko rokov skôr. Potomok šľachtickej rodiny vrátane akademikov, minister a laureát Nobelovej ceny, sám Louis Albert de Broglie, je vášnivý pre botaniku, najmä pre paradajky, ktoré pestuje, aby dnes dosiahol 650 odrôd zo sveta celok, prvý pochádza z Indie a Ázie. Preto bolo na sile tohto rastlinného dedičstva, ktorého biodiverzitu zachováva, nevyhnutné vytvorenie Konzervatória pre paradajky.

Zberatelia dnes aj naďalej obohacujú toto dedičstvo, aby návštevníkom ponúkli možnosť objavovať dedičné paradajky, pretiahnuté, okrúhle, žlté, zelené, čierne, červené, v srdci a s nekonečnými ďalšími vlastnosťami. Zoči-voči tomuto dedičstvu rýchlo pochopíme záujem o zachovanie tejto biodiverzity pre prežitie druhov.

V zámku Château de la Bourdaisière sa paralelne prirodzene vyvíja variácia všetkého, čo sa týka tohto ovocia. „Rajčinový bar“ je otvorený sezónne od mája do konca októbra a ponúka jedlá z rastlín, ovocia, zeleniny, aromatických a liečivých bylín zozbieraných na mieste. Bylinné čaje, paradajkové a ovocné džúsy, šaláty, polievky, taniere z miestnych produktov sú na ponuke.

Značka „Le Prince Jardinier“ ponúka aj veľmi elegantné a prestížne záhradné náradie a doplnky vyrobené vo Francúzsku.

Okrem rajčín existuje asi 150 ďalších druhov zeleniny, ktoré pestuje zeleninová záhrada, sto ovocných stromov zhromaždených v sade a záhrada liečivých rastlín. "Dahliacolor" združuje kolekciu viac ako 240 odrôd dalhias. Od októbra 2013 je v areáli hradu zriadený projekt riadený združením „Fermes d'avenir“ inšpirovaný permakultúrou. Záhrady preto možno navštíviť očarene, najmä od roku 2010, keď ich prepracoval Louis Benech, slávny francúzsky krajinár.

Podujatia sa pravidelne organizujú okrem súkromných akcií, ako sú semináre, svadby a iné recepcie: aprílový festival rastlín a kurčiat na výnimočný lov vajec, podpora pre Neurodon počas májového víkendu, Rendez-vous ste v záhrade v júni, dni dedičstva v septembri, nezabudnite na vlajkovú loď, ktorou je festival paradajok každý rok v polovici septembra!

Praktické informácie

Konzervatórium pre paradajky

Hrad Bourdaisière

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

10 km od mesta Tours

E-mail: [email protected]

Telefón: +33 (0) 2 47 45 16 31

Pre verejnosť otvorené od 1. apríla do 31. októbra od 10. do 19. hodiny

Fotografický kredit: © labourdaisiere.com