Čierne ríbezle (Ribes nigrum), na chutné džemy
Čierna ríbezľa, nazývaná tiež čierna ríbezľa, sa pestuje od 16. storočia. Malý odolný a vytrvalý ker s listnatými listami s charakteristickou vôňou, jeho plody sú veľmi bohaté na vitamín C (200 mg / 100 g) a draslík. Čierne ríbezle, ktoré sa ľahko pestujú, tiež potrebujú zimné chladu.
Plody môžu zostať stáť, keď sú zrelé asi desať dní. Zberieme medzi 3 až 5 kg na rastlinu a tieto plody veľmi ľahko zmrznú! Z nich sa vyrábajú coulis, želé, likéry, sirupy, sorbety atď ... Buďte opatrní, vtáky sú po týchto malých čiernych plodoch veľmi chamtivé!
- Čeľaď: Grossulariaceae
- Typ: ovocný ker
- Pôvod: severná Európa a Ázia
- Farba: červenkasté kvety
- Výsev: nie
- Strih: áno, na jeseň
- Výsadba: jeseň
- Zber: júl
- Výška: do 1,5 m
Ideálna pôda a expozícia na vysadenie čiernej ríbezle v záhrade
Čierna ríbezľa má rada pôdu bohatú na humus, obyčajnú, nevápenatú a dobre priepustnú. Nemá rád piesočnatú pôdu. Normálna vlhkosť je nevyhnutná. Má rád nepáliace slnko, ale nemá rád severný a severovýchodný vietor.
Dátum výsadby a odrezkov čiernych ríbezlí
Propagáciu je možné vykonať odrezkami na jeseň alebo vrstvením. Výsadba sa vykonáva na jar vo vzdialenosti 1 m.
Rada pre údržbu a pestovanie čiernych ríbezlí
V zime konáre orežte, aby ste si udržali iba dĺžku 1/3. Odstráňte staré vetvy. Klasické odrody potrebovali odrodu opeľovača, dnes existujú odrody samorodné.
Choroby, škodcovia a paraziti čiernych ríbezlí
Hlavnými nepriateľmi rastlín čiernych ríbezlí sú múčnatka, fytopte (roztoč čiernych ríbezlí), listové škvrny a vošky.
Umiestnenie a priaznivé združenie čiernych ríbezlí
V ovocnej záhrade, napríklad v živom plote. V kvetináčoch, ak je nádoba väčšia ako 30 cm štvorcových.
Odporúčané odrody čiernych ríbezlí pre dobré ovocie
Odrody, ktoré sa navzájom opeľujú, ako je napríklad Giant of Boskoop , skoré a produktívne, Noir de Bourgogne , skoré a veľmi sladké, tie, ktoré sú samo plodné ako Andega , odolné proti múčnatke, s veľkými bobuľami. Blackdown , je jednou z istých hodnôt: neskoro, ideálne v západných oblastiach, dobre odoláva múčnatke.