Lesná záhrada, úprava agrolesníctva

Agrolesníctvo je založené na spojení výsadby stromov s inými plodinami, ktoré sa vzájomne dopĺňajú a získavajú vzájomne prospešné účinky. Všeobecne sa však medzi ekologickými poľnohospodármi praktizuje v relatívne veľkom rozsahu. Na prispôsobenie prístupu k menším povrchom, ako sú permakultúry alebo záhrady, bol vyvinutý koncept záhrada-les alebo lesná záhrada, v závislosti od preferencií.

Lesná záhrada: jej princípy

Princípy lesnej záhrady boli postavené na zvykoch predkov obyvateľov tropických alebo polotropických lesov, ktorí tam pestujú potravinové záhrady na produkciu zeleniny a zároveň využívajú okolité stromy (ovocie, drevo atď.) . Rôzne vegetačné vrstvy teda vytvárajú ekosystém, ktorý musí byť autonómny, pokiaľ ide o polievanie, úpravy a teoreticky aj ľudskú prácu!

Zatiaľ čo agrolesníctvo je skôr organizované na 2 vrstvách (gaštany, akácie / olivovníky / sady + lúky), záhradný les sa rozprestiera na 3 poschodiach a produkuje kvalitné jedlo:

• horné poschodie tvorené stromami ako jelša čierna ( Alnus glutinosa ), akácia ( Robinia pseudoacacia ), napríklad borovica radiata (Pinus radiata) a ovocné stromy ako jablko, hruška, čerešňa vrátane najmä vlašské alebo mandľové orechy,
• medzistupeň tvorený kríkmi, ktoré produkujú malé ovocie, ako sú čierne ríbezle, ríbezle, maliny, ako aj lieskovo husté kríky, moruša biela ( Morus alba ) a iné jedlé kry,
• spodné poschodie, kde samovoľne rastú huby a kde sa pestujú aromatické a liečivé rastliny, jedlé divo rastúce rastliny (divoký cesnak ...) a viacročná zelenina, s výnimkou jednoročnej zeleniny, ktorej v tejto organizácii chýba svetlo.

Celá pôsobí dojmom divokej prírody, ale v skutočnosti je dokonale zvládnutá a má veľkosti prispôsobené tak, aby prechádzalo maximum svetla, čo umožňuje trvalým rastlinám nachádzajúcim sa pod nimi rásť, pretože musia žiť čo najviac. autonómia.

Autonómia záhradného lesa

Záhradný les je dlhodobý a je štruktúrovaný okolo ústredného prvku: stromu, ktorý hrá dôležitú úlohu z mnohých dôvodov:

• jeho korene stúpajú nahor k minerálnym živinám podložia a stúpajú k dispozícii rastlinám s menej hlbokým koreňovým systémom. Pretože niektoré stromy majú navyše schopnosť fixovať dusík zo vzduchu, nahrádzajú vonkajšie úpravy.
• jeho listy sa po páde premenia na humus, nezávisle, bez obrábania pôdy alebo polievania.
• strom ukladá uhlík, čo predstavuje značný prínos v boji proti globálnemu otepľovaniu.
• strom dáva prednosť vzniku mikroklímy svojou vetrolamnou činnosťou, ktorá je pozitívna pre plodiny a pomocné látky.
• strom je domovom bohatej biodiverzity prospešnej pre flóru a faunu, či už je divoká alebo nie; a vytvorený ekosystém umožňuje lepšie bojovať proti klimatickým rizikám.
• strom produkuje biomasu a drevo, ktoré vedú iba k pozitívnym účinkom na životné prostredie za predpokladu, že budete trpezliví, pretože o strom sa dá uvažovať niekoľko desaťročí.
• strom pomáha prekresľovať krajinu, príliš poškodenú intenzívnymi poľnohospodárskymi postupmi (preskupenie, vytrhnutie živých plotov atď.).

Praktické rady pre lesnú záhradu

Lesná záhrada musí byť tvorená rôznymi druhmi tak, že nebudú príliš husto vysádzané stromy, ktoré riskujú, že poskytnú príliš veľa tieňa, čo v konečnom dôsledku zabráni rastu akejkoľvek plodiny pod ňou. V ideálnom prípade by mali byť vysadené chránené pred prevládajúcim vetrom, ktorý by im umožnil rýchlejší rast.

Veľký význam má veľkosť stromov: je potrebné vylúčiť vegetačný kryt pod korunou, odstrániť všetky spodné konáre najväčších stromov okrem jedného alebo dvoch, aby sa príležitostne držali horolezcov.

Pri pôdopokryvných rastlinách zabudnite na sadenice, pri ktorých hrozí nebezpečenstvo udusenia nežiaducimi trávami, po dôkladnom odstránení buriny uprednostnite trvalé výsadby.

Dôležitý bude aj výber rastlín, pretože niektoré rastliny sa navzájom oceňujú, navzájom sa stimulujú a chránia pred nežiaducimi, zatiaľ čo iné sú nekompatibilné, neutralizujú a ničia. To všetko môžu vysvetliť ich korene, vôňa, potreba svetla a dažďa. Okrem dôkladného pozorovania prírodného prostredia budete musieť predtým, ako uspejete v tejto dlhodobej skúsenosti, získať cenné botanické vedomosti.