Hruškový melón (Solanum muricatum) alebo pepino

Hruškový melón ( Solanum muricatum ) sa tiež nazýva pepino, melón-hruška alebo dokonca Morelle de Wallis a k nám sa dostáva z Južnej Ameriky. Je to trvalka pestovaná ako jednoročná kvôli príliš chladnému podnebiu. Je súčasťou veľkej čeľade Solanaceae (paradajky, zemiaky, baklažán ...), ktorej sa zvláštnym spôsobom podobá.

Veľmi rozvetvená stonka hruškového melónu dosahuje asi meter výšky. Jeho početné celé kopijovité listy sú tmavozelené, glazované a s veľmi viditeľnými žilkami.

V lete sa vytvárajú fialové a biele kvety, hviezdy, ktoré sú veľmi podobné kvetom zemiakov. Medzi nimi mnohé potratia a niektoré prinesú ovocie.

Exotická ovocná zelenina, ktorá je hruškovým melónom, dorastá do dĺžky desať centimetrov: bielozelená, sfarbuje sa do bledožlta, potom sa pozdĺž dĺžky objaví niekoľko fialových pruhov.

Hruškový melón je bohatý na vitamín C a má nízky obsah kalórií. Aj keď je toto ovocie veľmi šťavnaté, jeho chuť je dosť nevýrazná, medzi hruškami a melónom, niekedy blízka uhorkám, všetko však závisí od slnečného svitu a od horúčavy, ktorú si dopraje, čím viac bude, tým bude chutnejšia. a sladké.

• Čeľaď: Solanaceae
• Typ: trvalka pestovaná ako jednoročná
• Pôvod: Južná Amerika
• Farba: fialové a biele kvety
• Výsev: áno
• Rezanie: áno
• Výsadba: jarná
• Kvitnúce: jún
• Výška: do 1 m

Ideálna pôda a expozícia pre hruškový melón

Hruškový melón sa pestuje na plnom slnku, teple, v bohatej, chladnej, ľahkej a dobre priepustnej pôde.

Dátum sejby a výsadby hruškového melónu

Hruškový melón sa musí vysievať, keď sa pôda dostatočne zahreje, a preto sa najskôr vysieva do teplej teriny (20 - 25 ° C) okolo februára až marca, potom sa presadí do jednotlivých kvetináčov, keď sú vytvorené minimálne 2 listy.

Výsadba sa uskutoční až v polovici mája, keď sa už nemusíte báť mrazu. Medzi každou nohou sa musí udržiavať asi 60 cm, vzhľadom na priestor, ktorý zaberie bujné lístie.

Kmeňové odrezky je možné vykonať na konci sezóny: budú bez mrazu udržiavané až do nasledujúcej jari, kedy budú vysadené.

Poradenstvo týkajúce sa starostlivosti a kultivácie hruškového melónu

Poskytnite kolíky na pripevnenie chodidla, mulčujte pôdu, aby bola čerstvá, podľa potreby zalievajte. A rovnako ako pri veľkosti paradajok, aj tu sú klady a zápory, ale je lepšie odstrániť chamtivosť, aby ste získali krásne ovocie, aj keď ich bude v menšom množstve.

Ak príliš vážia na konároch, možno ich budete musieť vyvádzať.

Zber, konzervácia a použitie hruškového melónu

Plody sa zberajú dosť neskoro v sezóne, približne v auguste až septembri, asi 6 mesiacov po zasiatí, keď sú pruhované fialovou farbou a pod prstom sú mierne pružné.

Ak ste ho zozbierali príliš skoro, vedzte, že toto ovocie naďalej dozrieva. V opačnom prípade vydrží v chladničke niekoľko týždňov.

Jedia sa surové alebo varené, v džúse, v lekvároch alebo ako príloha k mäsu alebo rybám v sladko-slanej zmesi.

Choroby, škodcovia a paraziti melónu hruškového

Hruškový melón je pomerne odolný voči chorobám, môžu ho však napadnúť chrobáky a vošky z Colorada.

Umiestnenie a priaznivé združenie hruškových melónov

Hruškový melón sa pestuje v zeleninovej záhrade blízko iných Solanaceae, pričom sa rešpektuje striedanie plodín 3 alebo 4 roky. Je možné ho pestovať aj v kvetináčoch.

Odporúčané odrody hruškového melónu na výsadbu v záhrade

Iba typový druh sa predáva semenárskym spoločnostiam.

(foto kredit: Jessica Lucia - CC BY-NC-ND 2.0)