Betony officinalis (Stachys officinalis) alebo obyčajný epiár

Betony officinalis ( Stachys officinalis ), ktorá sa tiež nazýva obyčajná tráva, je vzpriamená, veľmi odolná trvalka, ktorú nájdete na okraji ciest, na lúkach a v živých plotoch. Jeho stopky sú štvoruholníkové páperie s ružicami listov dlhými 6 až 12 cm, oválne alebo podlhovasté, s okrajmi v tvare cimbuří a srdcovitým základom, vroubkované, nariasené, zvrásnené, stredne zelené farby, čiastočne perzistentné.

Od leta do jesene alebo od júna do októbra nesú vzpriamené stonky kompaktné, podlhovasté klasy, vytvorené z rúrkovitých, labilných kvetov, dlhé 1 až 2 cm, ružové, fialovočervené alebo zriedkavejšie biely. Včely táto betony officinalis neláka.

Listy a kvitnúce vrcholy obsahujú triesloviny, cholín, stachydrín, betonicín a betaín. Betoínu sa po celé storočia pripisujú očistné a ochranné cnosti proti „zlému oku“. Od 2. storočia o nej malé lekárske pojednanie hovorilo ako o rastline so „47 vlastnosťami“, ktorá je schopná liečiť všetko! Betónia dnes upadla do zabudnutia ...

• Čeľaď: Lamiaceae
• Typ: trvalka
• Pôvod: Európa
• Farba: fialová, ružová, biele kvety
• Výsev: áno
• Strih: nie
• Výsadba: jar alebo jeseň
• Kvitnúce: jún až október
• Výška: asi 50cm

Ideálna pôda a expozícia pre betoín

Betony officinalis sa pestuje v polotieni alebo na miernom slnku v mierne chladnej pôde, nie príliš ťažkej ani príliš suchej, ktorá môže byť mierne kyslá a dobre priepustná.

Dátum sejby a výsadby úradného betoínu

Je to na jeseň alebo na jar, keď zasejete betony pod studeným rámom. Výsadba sa vykonáva v rovnakých ročných obdobiach. Obnovuje sa samovoľne vďaka svojim semenám (nažky).

Stolony emitované kmeňom umožňujú ľahké množenie betoínu.

Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultivácie úradného betoínu

Pravidelné zalievanie po výsadbe, kým sa rastlina zakorení, je nevyhnutné, potom to však bude zbytočné.

Po odkvitnutí sa odporúča rez.

Zber, konzervácia a použitie

Jedná sa o listy a kvety betony, ktoré sa zbierajú s cieľom využiť zraniteľné vlastnosti (hojenie rán a rán), febrifúgy, expektoranty trávenia, predjedlá a žalúdočné prostriedky. Kedysi sa však vedelo, že vzrušuje mladé dievčatá a ženy, ktoré strácajú kontrolu! Okrem toho mala liečiť duševné choroby: bludy, nočné mory, epileptické záchvaty ...

Mladé výhonky sú jedlé v šalátoch. Koreň betony sa dnes už nepoužíva, pretože môže spôsobiť zvracanie a nervové poruchy.

Choroby, škodcovia a paraziti

Nie je potrebné si všimnúť nijakého zvláštneho nepriateľa pre oficinálny betoín, ktorý sa javí ako veľmi odolný.

Umiestnenie a priaznivé združenie Betoine officinale

Je to rastlina, ktorá sa pestuje na okrajoch, v skalke, ako pôdna pokrývka alebo na bylinných záhonoch.

Odporúčané odrody Stachys na pestovanie v záhrade

Existuje asi 300 druhov Stachys, medzi ktorými je betoine officinale ( Stachys officinalis ) a potom mnoho ďalších, ako napríklad vlk obyčajný alebo medvedie ucho ( Stachys byzantina ), jastrab močiarny ( Stachys palustris ), l jastrab lesný ( Stachys sylvatica ), betoín veľkokvetý ( Stachys macrantha ), jastrabník levanduľový ( Stachys lavandulifolia ) ...

(foto kredit: Henna K. - CC BY-NC 2.0)