Benoîte (Geum urbanum): zdravotné výhody a výhody

Z čeľade ružovité (Rosaceae) je benoîte, nazývaná tiež blahoslavená bylina, bylina svätého Benedikta alebo galiotka, rizomatická horská trvalka, ktorej liečivé využitie je veľmi staré, pretože pochádza zo 17. storočia, aj keď zo stredoveku. Vek, rastlina už bola považovaná za magickú a používala sa pri obradoch exorcizmu.

Benoîte, známy pre svoju adstringenciu

Geum urbanum sa darí v horách, v chladných lesoch, vlhkých živých plotoch a pozdĺž vodných tokov. Jeho vždy zelené, mierne páperové listy sú rezané malými letáčikmi prekladanými medzi väčšími končiacimi veľkým zubatým lalokom. Benoîte je bratranec jahodovej rastliny, s ktorým má spoločný tvar kvetov v šálke s 5 okvetnými lístkami, ale nie farbu, pretože benoîte má žlté kvety, ktoré rodí od mája do septembra na vrchole dobre vzpriamených stoniek. do 40 až 60 cm. Plody, ktoré nasledujú po kvetoch, tvoria volavky so zahnutými ostňami, ktoré sa držia na oblečení a vlasoch zvierat. Oddenok vydáva klinčekovitý zápach, keď je rozomletý na prášok alebo keď sú jeho chlpaté korene pokrčené.

Benoîte sa pestuje na lôžkach a skalkách vo vlhkej, chladnej a dobre priepustnej pôde v polotieni alebo na svetlom slnku. Výsadba sa vykonáva na jar v množstve 6 až 9 stôp / m² a je možné ju rozdeliť každé 3 roky po odkvitnutí. Je možné zaistiť zarážanie, aby kvetiny neležali kvôli vetru.

Liečivé cnosti benoîte

Známy pre svoje sťahujúce vlastnosti, ktoré napínajú sliznice, sa preto používa benoîte proti miernym hnačkám a bolestiam žalúdka. Používa sa tiež proti krvácaním, žilovej nedostatočnosti, hemoroidom, ťažkým nohám.

Pretože korene obsahujú triesloviny, fenolové heterozidy a aromatickú esenciu bohatú na eugenol, hlavnú zložku éterického oleja z klinčekov a látku použitú v zložení zubných obväzov, na liečenie chorôb sa používajú oddenky benoîtu. vredy v ústach, pevné ďasná, tíši bolesti zubov. Benoît je tiež liekom na omrzliny.

Benoîte môžete zbierať v prírode, na záhrade alebo kúpiť v lekárňach. Je prezentovaný a používaný rôznymi spôsobmi:

• v infúzii: 1 čajová lyžička maximálne benoîte / 150 ml vylúhovať 10 minút (maximálne 3 šálky denne) proti hnačke,
• v odvare: 30 g benoîtu / 1 l, varte 3 minúty, potom nechajte 10 minút lúhovať, použite do ústnych vôd a kloktadiel.
• v extraktoch alebo materskej tinktúre, ako uvádza lekárnik.

Benoîte v kuchyni

Malé korene benoît, ktoré sú okolo silnej oddenky, sa používajú ako korenie rovnako ako klinčeky. Dochucujú omáčky, ktoré sprevádzajú mäso a ryby, zeleninu a dochucujú nápoje, ako je pivo alebo víno. Macerované v červenom víne s oranžovou kôrou vytvárajú lahodný aperitív.

Odporúčané odrody benoît na pestovanie v záhrade

Existuje asi 35 druhov, z ktorých niektoré sa používajú ako liečivé rastliny aj v iných krajinách. Okrem toho bolo vyvinutých veľa hybridov.

Okrem obyčajného benoitu ( Geum urbanum ) má oranžový alebo šarlátový benoit ( Geum chiloense alebo záhradnícky Geum coccineum ) tehlovočervené kvety, ktoré sa často vyskytujú v Turecku (foto vyššie), ponúka horský benoît ( Geum montanum ). zlatožlté kvety, veľmi časté v Bosne a Hercegovine, benoity vodných tokov alebo vodných tokov ( Geum rivale ), ktoré sa vo Švédsku dobre vyskytujú, sú zdobené kvetmi intenzívnej ružovej až tmavo oranžovej červenej, japonský benoit ( Geum japonicum ) ponúka žlté kvety, ale vo Francúzsku nerastie, zatiaľ čo všetky ostatné sa vo Francúzsku vyskytujú vo voľnej prírode.

Používanie rastlín na liečenie sa musí uskutočňovať najskôr po porade s lekárom, lekárnikom alebo bylinkárom. Tehotné ženy, ľudia s chronickými a vážnymi chorobami alebo užívajúci lieky by sa mali pred samoliečbou, ktorá môže spôsobovať vedľajšie účinky, vrátane liekových interakcií, poradiť s lekárom.