Horec: uľahčuje trávenie

Horca ( Gentiana spp. ) Má veľa druhov - okolo 400 - všetkých z čeľade Gentianaceae, ale ten, ktorý má liečivé vlastnosti, je horec veľký, trváca rastlina, ktorú možno spoznať podľa vysokého vzrastu a kvetov. žltá.

Veľký horec, proti gastrointestinálnym poruchám

Gentiana lutea je veľký horec, ktorého robustné stonky môžu niekedy dosiahnuť výšku 1 až 1,5 m. Pôvodom v strednej a južnej Európe a západnej Ázii sa bežne vyskytuje na vysokohorských lúkach vo Francúzsku, ale aj na Balkáne a v Španielsku.

Jeho veľké protiľahlé listy, modrozelené, eliptické, dlhé 20 až 30 cm, tvoria bazálny trs. Objímajúce sa stonkové listy sú zjednotené v pároch.

Na vrchole stonky, ako v pazuchách listov, sa v lete vyvíjajú kytice 3 až 10 hviezdicovo žltých kvetov s priemerom 1 až 3 cm, ktorých tuba je veľmi krátka s 5 až 9 úzkymi a predĺženými okvetnými lístkami.

Veľký koreň veľkého horca je mäsitý, zvrásnený, zvonka hnedý a zvnútra žltý, dlhý až 1 m a hrubý niekoľko centimetrov. Je to ona, ktorá je cenená pre svoje terapeutické cnosti.

Koreň obsahuje mimoriadne horké látky vrátane gentiopikrozidu a amarogentiozidu, oligosacharidy, pektín, fytosteroly, kyslé fenoly a žlté farbivá, xantóny vrátane gentizínu.

Liečivé cnosti koreňa horca

Horec sa dlho používa proti horúčkam všetkého druhu a proti malárii.

Jeho horkosť je taká silná a jeho adstringencia taká, že nedráždi žalúdok a stimuluje slinné a žalúdočné sekréty. Preto sa používa na liečbu nechutenstva a na boj proti bolesti žalúdka.

Jeho žalúdočné vlastnosti stimulujú žalúdok a znižujú nadúvanie a plynatosť.

Koreň horca je tiež všeobecné a stimulujúce tonikum, posilňujúce organizmus.

Veľkého horca je možné zameniť s bielym veratrom ( Veratrum album ), čo je rastlina tiež bežná v horách, ale veľmi toxická, ktorá spôsobuje hypotenziu, ktorá môže viesť k smrti v závislosti od požitej dávky. Z tohto dôvodu je bezpečnejšie získať koreň enciánu v lekárňach alebo v bylinkách. Je prezentovaný a používaný rôznymi spôsobmi:

• nálev: 5 až 6 g sušeného koreňa / 50 cl (maximálne 2 až 3 šálky denne), vylúhovať 5 až 15 minút,
• v odvare: 10 až 15 g sušeného koreňa / liter, varte 3 minúty a nechajte lúhovať cez noc (1 šálku pred každým jedlom),
• v macerácii: 3 g sušeného koreňa zalejeme 20 cl vriacej vody; nechať macerovať 4 hodiny (1 miska pred každým jedlom),
• koreňový prášok: 1 až 4 g / deň; ako náhrada za infúziu.
• na víne: macerujte 40 g koreňa v litri dobrého bieleho vína 10 dní; pred každým jedlom vypite 1 šálku kávy.
• v kapsulách, výťažkoch alebo materskej tinktúre, podľa pokynov lekárnika.

Horec by sa nemal konzumovať v prípade peptického vredu alebo pri užívaní antidepresív typu MAOI (inhibítory monoaminooxidázy).

Horčík v likéri

Veľký koreň enciánu sa používa na prípravu pomerne sladkých likérov (15 až 20 °), v ktorých sa Auvergne stala špecialistom napríklad na horce Avèze, horca Salers alebo horca Suze.

Savojsko a Jura destilujú fermentovaný koreň a oddenku, aby vznikol alkohol s obsahom medzi 40 a 55 °.

Aperitívy a tráviace prostriedky sú veľmi populárne.

Používanie rastlín na liečenie sa musí uskutočňovať najskôr po porade s lekárom, lekárnikom alebo bylinkárom. Tehotné ženy, ľudia s chronickými a vážnymi chorobami alebo užívajúci lieky by sa mali pred samoliečbou, ktorá môže spôsobovať vedľajšie účinky, vrátane liekových interakcií, poradiť s lekárom.