Crocus (Crocus spp.), Jarná alebo jesenná cibuľovitá rastlina
Krokus symbolizuje starosti a strach v kvetinovej reči a je cibuľovitou kortikulárnou trvácou rastlinou, ktorú si veľmi cenia pre jej ľahkú údržbu a kvitnúce jarné alebo jesenné výboje. Jeho rozšírené kalichovité kvety sa otvárajú v marci alebo októbri so 6 oválnymi okvetnými lístkami dlhými 2 až 5 cm, ktoré tvoria rozšírenú časť. Niekedy sú fialové, biele, žlté alebo fialové, pestré alebo s gradáciou.
Stredne zelené, čiastočne vzpriamené, lineárne až kopijovité listy, ktoré majú stredný svetlozelený striebristý pruh. Vyvíjajú sa súčasne s kvetmi a niekedy aj predtým, najmä na jeseň kvitnúce druhy.
Na výrobu šafranu sa zhromažďuje piestik odrody Crocus sativus . Pre informáciu, vedeli ste, že na získanie iba 1 g šafranu potrebujete najmenej 200 kvetov? Túto vzácnu rastlinu, ktorú už v staroveku veľmi žiadali Egypťania, Hebreji a Gréci, pestovali v stredoveku vo francúzskej komúne Loiret (45) v Boynes od stredoveku až dodnes.
- Čeľaď: Iridaceae
- Typ: žiarovka
- Pôvod: Severná a východná Európa, Malá Ázia
- Farba kvetu: modrá, žltá, biela, fialová, žltá, fialová ...
- Kvitnúce: marec alebo október
- Výsev : áno
- Strih: nie
- Výsadba: október alebo august
- Výška: 5 až 15 cm
Ideálna pôda a pôda na výsadbu krokusov v záhrade
Krokus mierne uprednostňuje dobre priepustné pôdy bohaté na hlinu a vápenec vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
Dátum výsadby krokusov
Cibuľoviny sa budú vysádzať na jeseň, v októbri pre jarné kvitnutie a v auguste pre jesenné kvitnúce krokusy. Aby sa krokus stal prírodným, zasadte cibule do dobre prepracovanej a prevzdušnenej pôdy, hlavu hore, do vzdialenosti a hĺbky 5 cm, vo veľkých skupinách.
Výsev osiva, zhromaždený tesne pred otvorením kapsúl, je možný pod studenými rámami tak, že ich necháte 2 roky v kvetináči pred založením na záhrade.
Kajuty je možné oddeliť aj počas letného obdobia spánku.
Poradenstvo týkajúce sa údržby a kultúry šafranu
Nie je potrebná žiadna údržba. Buďte opatrní, ak sú vaše krokusy na trávniku, pred kosením počkajte, kým ich listy žltnú.
Zber, konzervácia a použitie piestikov crocus sativus
Crocus sativus vyvíja dlho štýlu oranžovo-červené 3 viditeľné následky: sú to práve tieto piestiky, ktoré sú zozbierané pre ďalšie šafranu, po vysušení. Toto aromatické korenie je v gastronómii veľmi populárne: vzhľadom na jeho obmedzujúcu úrodu a jeho veľmi nízku hmotnosť cena za kilogram prudko stúpa.
Choroby, škodcovia a paraziti krokusov
Krokus je rastlina, ktorá je veľmi odolná voči škodcom a chorobám, pozor však na hlodavce (veveričky, hraboše ...), ktoré napádajú hľuzy. Prebytočná vlhkosť môže tiež spôsobiť hnilobu hlíz.
Umiestnenie a výhodné združenie krokusov
Krokus sa pestuje na trávniku, v posteliach, v kvetináčoch, v skalkách alebo v košoch. Môžete kombinovať rastliny z tej istej čeľade.
Odporúčané odrody krokusov, aby mali pekné kvety
Krokus obsahuje viac ako sto odrôd a druhov, medzi najznámejšie patrí Crocus sieberi , slez žltý so žltým srdcom, Crocus chrysanthus so zaoblenými krémovými kvetmi s hnedými žilkami , Crocus tommasinianus, ktorý v januári kvitne fialovo, alebo Crocus. sativus, z ktorého zbierame najdrahšie korenie na svete, šafran ...